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胡椒薄荷油，由胡椒和薄荷制得的混合精油

参考答案和解析
3301.24
更多 “胡椒薄荷油，由胡椒和薄荷制得的混合精油” 相关考题
考题 今有薄荷油(Ⅰ)、吐温-80(Ⅱ)和水(Ⅲ)，由以上三者混合制成增溶性液体制剂，采用下列哪种混合次序最佳A、Ⅱ与Ⅲ混合后，再加ⅠB、Ⅰ与Ⅱ混合，再加ⅢC、Ⅰ与Ⅲ混合后，再加ⅡD、Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ
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考题 一方面由于天气恶劣，另一方面由于主要的胡椒种植者转种高价位的可可，所以，三年来，全世界的胡椒产量已经远远低于销售量了。因此，目前胡椒的供应相当短缺。其结果是：胡椒价格上扬，已经和可可不相上下了。 从以上陈述中能得出以下哪项结论?A．世界市场胡椒的储存量正在减少。B．世界胡椒消费已持续三年居高不下。C．胡椒种植者正在扩大胡椒的种植面积。D．目前可可的价格要低于三年前的价格。
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考题 胡椒有黑胡椒、白胡椒之分,是重要的麻味调味料。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 黑胡椒精油具有抗痉挛、()、调顺和激励的功能。
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考题 可以补气的精油有:() A.胡萝卜籽油B.安息香C.欧白芷D.黑胡椒E.姜
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考题 薄荷为唇形科植物，可制高级香料和药品，其( )含薄荷油。A．全草B．叶C．茎和根D．花
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考题 ：一方面由于天气恶劣，另一方面由于主要的胡椒种植者转种高价位的可可，所以，三年以来，全世界的胡椒产量已经远远低于销售量了。因此，目前胡椒的供应相当短缺。其结果是：胡椒价格上扬，已经和可可不相上下了。 据此可知（ ）。A.世界市场胡椒的储存量正在减少B.世界胡椒消费已持续三年居高不下C.胡椒种植者正在扩大胡椒的种植面积D.目前可可的价格要低于三年前的价格
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考题 一种调味料，由胡椒粉（70%）与辣椒粉（30%）混合而成
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考题 评价薄荷油质量的重要指标是A.薄荷酮 B.新薄荷醇 C.薄荷醇 D.乙酸薄荷酯 E.胡椒酮
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考题 评价薄荷油质量的重要指标是A:薄荷酮B:新薄荷醇C:薄荷醇D:乙酸薄荷酯E:胡椒酮
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考题 可以补气的精油有：（）A、胡萝卜籽油B、安息香C、欧白芷D、黑胡椒E、姜
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考题 胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。
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考题 滑炝使用的热料油一般是香油和（）炸制而成。A、大料B、胡椒C、辣椒D、花椒
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考题 烩鸭四宝出锅时放入的调味料是（），A、醋B、味精C、胡椒粉D、醋和胡椒粉
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考题 煮制白色基础汤的过程中，应加入适当的盐和胡椒粉调味。
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考题 胡椒盐是由胡椒、精盐、（）经加工后调制而成，其中胡椒与盐的比例为1：5为宜。A、味精B、白糖C、五香D、辣椒粉
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考题 温和气候下的西拉Syrah葡萄酒酒体（），具有（）水果、草本植物、熏肉和（）的香料风味。A、饱满；红色；白胡椒B、饱满；黑色；黑胡椒C、中等；红色；黑胡椒D、中等；黑色；白胡椒
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考题 制作煎牛肉扒黑胡椒少司要用小火把黑胡椒碎粒炒香。
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考题 造成酸辣味汁只辣不香或容易沉淀的现象是由于（）原因造成的。A、胡椒投放过早B、胡椒投放过迟C、胡椒太多D、胡椒太少
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考题 薄荷为唇形科植物，可制高级香料和药品．其（）含薄荷油。A、全草B、叶C、茎和根D、花
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考题 （）几乎含有黑胡椒的全部辣味成分：胡椒碱、胡椒脂碱和六氢吡啶。
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考题 西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。A、苹果汁B、培西汁C、胡椒汁D、薄荷咖喱
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考题 下列不属于调酒时常用的香料是（）A、红石榴糖浆B、薄荷C、全味胡椒D、药草
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考题 胡椒薄荷油
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考题 单选题今有薄荷油（Ⅰ）、吐温（Ⅱ）和水（Ⅲ），由以上三者混合制成增溶剂性液体制剂，采用下列哪种混合次序最佳（）A Ⅱ与Ⅲ混合后，再加IB Ⅰ与Ⅱ混合后，再加ⅢC Ⅰ与Ⅲ混合后，再加ⅡD Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ
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考题 单选题西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。A 苹果汁B 培西汁C 胡椒汁D 薄荷咖喱
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考题 单选题评价薄荷油质量的重要指标是（　　）。A 薄荷酮B 新薄荷醇C 薄荷醇D 乙酸薄荷酯E 胡椒酮
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考题 单选题下列不属于调酒时常用的香料是（）A 红石榴糖浆B 薄荷C 全味胡椒D 药草
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