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压榨法取油出油效率较高，动力消耗小。
参考答案和解析
工艺简单、配套设备少;油品质量好、色泽浅、风味纯正;出油效率较低、饼粕质量差;动力消耗大
更多 “压榨法取油出油效率较高，动力消耗小。” 相关考题
考题
巴豆去油制霜的操作过程是A、取药去壳取仁→碾捣→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末B、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末C、碾捣→取药去壳取仁→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末D、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→吸油纸包裹→压榨→反复换纸吸油至松散粉末E、取药去壳取仁→碾捣→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
考题
市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全
考题
单选题根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）A
浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油B
压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全C
压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品D
以上都正确
考题
判断题市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”，是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”，是用物理压榨方式分离的食用油，因此“压榨油”比“浸出油”更加安全A
对B
错
考题
单选题巴豆去油制霜的操作过程是（）A
取药去壳取仁→碾捣→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末B
碾捣→取药去壳取仁→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末C
碾捣→取药去壳取仁→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末D
碾捣→取药去壳取仁→蒸热→吸油纸包裹→压榨→反复换纸吸油至松散粉末E
取药去壳取仁→碾捣→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末
考题
填空题为提高操作效率，可将压榨法与（）结合使用。
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