考题
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5
考题
霉菌直接镜检计数法,适用于()产品A、果蔬罐头B、番茄酱罐头C、鸡肉罐头D、鱼罐头
考题
下面哪一种属于天然着色剂?()
A、柠檬黄B、日落黄C、红曲红D、胭脂红
考题
在食品添加剂中,日落黄的最大使用量为( )。A.0.1 g/kgB.0.2 g/kgC.0.3 g/kgD.0.4 g/kg
考题
我国规定硝酸钠(钾)和亚硝酸钠可以用于肉类罐头和肉类制品,亚硝酸钠最大使用量为A、0.5g/kgB、0.15g/kgC、0.5mg/kgD、0.15mg/kgE、0.2mg/kg
考题
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中亚硝酸盐的最大使用量为( )g/Kg。A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5
考题
人工合成着色剂有()。A、柠檬黄B、日落黄C、姜黄D、靛蓝E、亮蓝
考题
某水果罐头厂生产的苹果罐头,其单位产品成本为2元/瓶,预期加成率为25%,则每瓶苹果罐头售价是多少?
考题
在食品添加剂中,日落黄的最大使用量为()。A、0.1g/kgB、0.2g/kgC、0.3g/kgD、0.4g/kg
考题
我国允许在食物中使用的人工合成着色剂有()。A、苋菜红B、胭脂红C、赤鲜红D、柠檬黄E、日落黄
考题
可用于食品的天然着色剂为()。A、柠檬黄B、苋菜红C、甜菜红D、日落黄E、藤黄
考题
在GB/T5009.35-2003方法中合成着色剂检测不使用聚酰胺粉吸附法提取的是()A、柠檬黄B、日落黄C、胭脂红D、赤藓红
考题
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/Kg。A、0.03B、0.05C、0.15D、0.5
考题
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中亚硝酸盐的最大使用量为()g/Kg。A、0.03B、0.05C、0.15D、0.5
考题
相关标准规定的柠檬黄最大使用量为()。A、0.1g/kgB、0.3g/kgC、0.6g/kgD、0.9g/kg
考题
下面哪一种属于天然着色剂?()A、柠檬黄B、日落黄C、桅子黄D、胭脂红
考题
下面哪一种物质于天然着色剂?()A、柠檬黄;B、甜菜红;C、日落黄;D、胭脂红。
考题
下列合成色素中,最大使用量最低的是()A、胭脂红B、日落黄C、靛蓝D、亮蓝
考题
多选题我国允许在食物中使用的人工合成着色剂有()。A苋菜红B胭脂红C赤鲜红D柠檬黄E日落黄
考题
单选题可用于食品的天然着色剂为()A
柠檬黄B
苋菜红C
甜菜红D
日落黄E
藤黄
考题
多选题人工合成着色剂有()。A柠檬黄B日落黄C姜黄D靛蓝E亮蓝
考题
单选题有“天然水果罐头”之称的是( )。A
荔枝B
沙田柚C
芒果D
黄桃
考题
问答题某水果罐头厂生产的苹果罐头,其单位产品成本为2元/瓶,预期加成率为25%,则每瓶苹果罐头售价是多少?
考题
单选题下列合成色素中,最大使用量最低的是()A
胭脂红B
日落黄C
靛蓝D
亮蓝