考题
每日以毫克或微克计算 ( )的初加工方法是剥去豆类，洗净即可。A.荷兰豆B.四季豆C.豌豆D.豇豆
考题
以果肉和种子为食的果菜是()。
A.核桃B.火龙果C.西瓜D.软荚豌豆
考题
主要以荚为食的荷兰豆是豌豆的一个变种。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
藤本植物根据攀援习性可以分为（）、吸附类、卷须类和蔓生类四种类型。
考题
菜豆按豆荚的性质可分为（）。A、软荚种B、硬荚种C、菜用种D、苗用种
考题
上海地区主栽的苗用豌豆栽培品种有（）。A、白豌豆B、荷兰豆C、麻豌豆D、白水豆
考题
长豇豆的类型和品种多，按荚果的颜色分为（）类型。A、黄荚B、白荚C、青（绿）荚D、红荚
考题
内果皮无革质膜，柔嫩可食的豌豆类型是（）。A、粮用豌豆B、菜用豌豆C、软荚豌豆D、加工型豌豆
考题
荚用豌豆播种可以安排在（）。A、春季2月上、中旬播种B、春季1月上、中旬播种C、秋季8月中、下旬播种D、秋季9月中、下旬播种
考题
上海地区栽培的荚用豌豆品种主要是（）。A、小青荚豌豆B、荷兰豆C、白皮豌豆D、大叶豌豆
考题
豌豆按用途和荚的软硬可分为（）三种类型。A、粮用豌豆B、菜用豌豆C、观赏豌豆D、软荚豌豆
考题
菜豆以茎蔓生长习性可分为（）种。A、蔓生B、矮生C、半蔓生D、直立E、丛生
考题
上海地区栽培的粒用豌豆品种是（）。A、小青豆B、荷兰豆C、慈菇青D、白水豆
考题
（）的初加工方法是先掐去顶尖与蒂，撕去侧筋，洗净即可。A、豌豆B、荷兰豆C、黑豆D、蚕豆
考题
菜豆栽培中均作鲜食之用的类型是（）。A、软荚种B、硬荚种C、长荚种D、短荚种
考题
荚用豌豆的栽培季节为（）。A、春季B、夏季C、春秋D、秋冬
考题
上海地区栽培的荚用豌豆以（）为主。A、小青豆B、荷兰豆C、慈菇青D、白水豆
考题
下列处于豌豆品种的是（）。A、青酥二号B、荷兰豆C、慈菇青D、白水豆
考题
（）是以豆为可食部分的蔬菜。A、四季豆B、豌豆C、荷兰豆D、扁豆
考题
以果肉和种子为食的果菜是（）。A、核桃B、火龙果C、西瓜D、软荚豌豆
考题
豌豆又称荷兰豆、麦豆等，全国各地均有种植。（）产量较多，质量较好。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
考题
豌豆可分为（）豌豆、菜用豌豆、和软荚豆三种。A、硬荚B、生食C、粮用D、有毒
考题
豌豆的（）可作蔬菜食用。A、嫩荚B、嫩豆粒C、嫩梢D、花器E、根
考题
（）是以豆和豆荚为可食部分的蔬菜。A、荷兰豆B、黑豆C、豌豆D、蚕豆
考题
梦游是指以做噩梦为主要表现的一种睡眠障碍，俗称的“做噩梦”。
考题
下列（）种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料，用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
