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香槟杯种类很多,最常用的有浅碟形杯,也称阔口杯。


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更多 “香槟杯种类很多,最常用的有浅碟形杯,也称阔口杯。” 相关考题
考题 Kir的载杯习惯上选用()。A、鸡尾酒杯B、郁金香型香槟杯C、红葡萄酒杯D、古典杯

考题 乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。A、带缺口的小口杯状的审评杯B、紫砂壶C、盖碗杯D、玻璃杯

考题 大吉利鸡酒的载杯是()。A、三角鸡尾酒杯B、阔口香槟酒杯C、柯林杯D、古典杯

考题 香槟的斟酒方式正确的是()A、香槟酒应分两次斟酒,斟酒时将香槟杯倾斜B、酒液延杯壁缓慢倒入至三分之一C、将香槟杯直立,待泡沫下降后,再斟至七分满

考题 世界杯足球赛设有专门的流动奖杯——“里梅杯”即“雷米特杯”,也称“金女神杯”。

考题 调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。A、柯林杯B、平底杯C、古典杯D、香槟杯

考题 主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是()A、雪利酒杯B、利口杯C、热饮杯D、古典杯

考题 国际品酒品鉴组织一般通用下列哪种杯子?()A、波尔多杯B、勃艮第杯C、香槟杯D、ISO杯

考题 西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 香槟酒应先斟至杯的1/3处,待泡沫平息后,再斟至杯的2/3处。

考题 威士忌饮具主要用()。A、利口杯B、柯林杯C、酸酒杯D、古典杯

考题 香槟杯常用于庆典场合,也可用来盛装鸡尾酒,它的容量为85~170mL。

考题 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和()。A、可乐杯B、黄酒杯C、啤酒杯D、香槟杯

考题 西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。A、黄酒杯B、啤酒杯C、烈酒杯D、白酒杯

考题 西餐摆台需用的酒具有饮料杯、利口杯、()

考题 果汁玻璃杯、葡萄酒杯、白兰地酒杯、香槟酒杯、高脚玻璃杯等都是客房常备的饮品杯。()

考题 香槟杯(champagneglass)

考题 啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,即平底杯和()。A、高脚杯B、带脚杯C、口杯D、古典杯

考题 高球杯属于()。A、高脚阔口杯B、高脚窄口杯C、平底杯D、高脚杯

考题 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()A、啤酒杯B、白葡萄酒杯C、香槟杯D、砵酒杯

考题 ()又称岩杯、洛克杯、老式杯等。A、古典杯B、高杯C、利口杯D、果汁杯

考题 高球杯或柯林杯()。A、应是平底高杯B、应是宽口矮脚杯C、应是高脚窄口杯D、应是高脚方口水杯

考题 单选题威士忌饮具主要用()。A 利口杯B 柯林杯C 酸酒杯D 古典杯

考题 单选题主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是()A 雪利酒杯B 利口杯C 热饮杯D 古典杯

考题 单选题根据上文,下列哪项是正确的?A 喝八杯水是最健康的B 食物里也包含很多水C 每天没有必要喝水D 每天必须喝八杯水

考题 多选题调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。A柯林杯B平底杯C古典杯D香槟杯

考题 判断题Champagne Flute指的是香槟杯。A 对B 错

考题 判断题世界杯足球赛设有专门的流动奖杯——“里梅杯”即“雷米特杯”,也称“金女神杯”。A 对B 错