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大吉利鸡酒的载杯是（）。

  • A、三角鸡尾酒杯
  • B、阔口香槟酒杯
  • C、柯林杯
  • D、古典杯

参考答案

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考题 中国酿制的()是世界著名的六大蒸馏酒之一,其特点是:晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点。 A、黄酒B、白酒C、配制酒D、葡萄酒
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考题 根据鸡尾酒的装饰原则，（ ） 的装饰可放在杯中。A.混浊的酒B.透明的酒C.长饮鸡尾酒D.用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
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考题 有2个杯子A和B,分别盛放酒和醋,要求将A杯中的酒倒入B杯,B杯中的酒倒入A杯,编程解决这个问题时,以下正确的算法是___①将A杯中的酒倒入C杯②将B杯中的醋倒入A杯③将C杯中的酒倒入B杯中 A.①③②B.①②③C.②①③D.③①②
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考题 “酒中乾坤大，杯中岁月长”，喝酒让人豪放，世界啤酒之城是德国的（）。
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考题 红、白葡萄酒的载杯（）A、完全不同B、完全相同C、形状各异D、因地而异
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考题 下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（）A、红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯B、起泡酒用中等尺寸的酒杯C、加强酒用细长的玻璃杯D、白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
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考题 确定白酒空杯留香的方法是（）A、把杯中的酒倒掉，放置5—10min后嗅闻空杯B、把杯中的酒倒掉，放置10—15min后嗅闻空杯C、把杯中的酒倒掉，放置15—20min后嗅闻空杯D、把杯中的酒倒掉，放置20—25min后嗅闻空杯
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考题 唐代大诗人（）夜宿淮安，幸得漂母招待，一句“斗酒烹黄鸡，一餐感素诚” 从此淮菜名品“酒焖黄鸡”名扬天下。A、杜甫B、李白C、杜牧D、李商隐
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考题 酒文化中“满杯酒，半杯茶”，给别人倒酒要倒满。
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考题 鸡缸杯
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考题 有2个杯子A和B，分别盛放酒和醋，要求将A杯中的酒倒入B杯，B杯中的酒倒入A杯，编程解决这个问题时，以下正确的算法是（） ①将A杯中的酒倒入C杯②将B杯中的醋倒入A杯③将C杯中的酒倒入B杯中A、①③②B、①②③C、②①③D、③①②
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考题 （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
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考题 宁都“三杯鸡”的“三杯”是指（）A、一杯水B、一杯米酒C、一杯醋D、一杯油E、一杯酱油
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考题 蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。A、“半杯酒、半杯茶”B、“满杯酒、满杯茶”C、“半杯酒、满杯茶”D、“满杯酒、半杯茶”
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考题 蒙古族人保留了牧区的好客习俗，来了客人以（）为敬。A、满杯酒满杯茶B、满杯酒半杯茶C、半杯酒满杯茶D、半杯酒半杯茶
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考题 葡萄酒载杯一般为（）。A、平底高杯B、圆口直筒杯C、方口八角杯D、高脚杯
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考题 Dry Martini的载杯是（）A、鸡尾酒杯B、卡伦杯C、古典杯D、海波杯
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考题 下列酒杯中，一般为高脚杯的是（）。A、威士忌酒类载杯B、白兰地酒类载杯C、葡萄酒类载杯D、利口酒类载杯
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考题 根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰应放在杯边或杯口。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾杯做载杯的酒
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考题 Gibson的载杯是（）A、鸡尾酒杯B、卡伦杯C、古典杯D、海波杯
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考题 CubaLibra的载杯是平底杯。
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考题 在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是（）A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯
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考题 根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
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考题 单选题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A 摇和法B 兑和法C 调和法D 搅和法
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考题 单选题唐代大诗人（）夜宿淮安，幸得漂母招待，一句“斗酒烹黄鸡，一餐感素诚” 从此淮菜名品“酒焖黄鸡”名扬天下。A 杜甫B 李白C 杜牧D 李商隐
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考题 填空题“酒中乾坤大，杯中岁月长”，喝酒让人豪放，世界啤酒之城是德国的（）。
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考题 多选题蛤蚧酒和（　　）合称为“广西五大补酒”。A蜈蚣酒B乌猿酒C毛鸡酒D三蛇酒E马鬃蛇酒
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