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2、组织游客泡温泉入水时,应从低温到高温,逐次浸泡,每次()分钟即可。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.20~25
参考答案和解析
15~20
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考题
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。
A、63℃;30分钟B、80℃~90℃;30分钟C、80℃~90℃;30~60秒D、130℃~150℃;0.5~2秒
考题
制作蛋黄粥的正确的方法()A.大米洗净,加水浸泡1-2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B.大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C.大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40-50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D.大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟
考题
在建立同样舒适条件的前提下,辐射供暖房间的设计温度可以比对流供暖时降低( )。A.低温辐射1~2℃,高温辐射10~15℃
B.低温辐射2~3℃,高温辐射5~6℃
C.低温辐射3~4℃,高温辐射8~10℃
D.低温辐射2~3℃,高温辐射5~10℃
考题
在夏秋季蔬菜虫害高发季节用()方法去除或减少可能的农药残留。A、清水浸泡1小时再经烫泡1分钟B、清水浸泡2小时再经烫泡2分钟清水C、浸泡3小时再经烫泡1分钟D、清水浸泡2小时再经烫泡1分钟
考题
制作蛋黄粥的正确的方法()A、大米洗净,加水浸泡1---2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B、大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C、大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40---50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D、大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟
考题
填空题灌装机喷雾结束后应保持()分钟,高温杀菌温度高于()℃时,程序开始倒计时30分钟,杀菌步骤结束后需冷却()分钟,A/B头下填料管H2O2浸泡()分钟 。
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