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2、组织游客泡温泉入水时,应从低温到高温,逐次浸泡,每次()分钟即可。

A.5~10

B.10~15

C.15~20

D.20~25


参考答案和解析
15~20
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考题 牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。 A、63℃;30分钟B、80℃~90℃;30分钟C、80℃~90℃;30~60秒D、130℃~150℃;0.5~2秒

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A.4分钟B.3分钟C.2分钟D.1分钟

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考题 结核病患者的餐具处理应选择A:煮沸10分钟 B:2%来苏儿浸泡2小时 C:0.5%过氧乙酸溶液浸泡2小时 D:5%石炭酸浸泡2小时 E:5%碳酸氢钠浸泡30分钟

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考题 在夏秋季蔬菜虫害高发季节用()方法去除或减少可能的农药残留。A、清水浸泡1小时再经烫泡1分钟B、清水浸泡2小时再经烫泡2分钟清水C、浸泡3小时再经烫泡1分钟D、清水浸泡2小时再经烫泡1分钟

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考题 卤水镁砂炉衬的烘烤应()。A、由低温到高温B、由高温到低温C、保证中温

考题 制作蛋黄粥的正确的方法()A、大米洗净,加水浸泡1---2小时,用微火煮40分钟,加入适量蛋黄B、大米洗净加水,用大火煮30分钟后加入适量蛋黄C、大米洗净加水浸泡2小时,用微火煮40---50分钟,加入适量研磨的蛋黄,再煮10分钟即可D、大米洗净加水,加入适量的蛋黄煮30分钟

考题 关于耐泡度需要掌握的两个重要纬度是水温与时间,那么下述正确的是?()A、高温短时,低温长时B、高温长时,低温短时C、高温短时,低温短时D、高温长时,低温长时

考题 灌装机喷雾结束后应保持()分钟,高温杀菌温度高于()℃时,程序开始倒计时30分钟,杀菌步骤结束后需冷却()分钟,A/B头下填料管H2O2浸泡()分钟 。

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考题 采用高锰酸钾溶液消毒法,将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡()分钟即可。

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