网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
结核病患者的餐具处理应选择
A:煮沸10分钟
B:2%来苏儿浸泡2小时
C:0.5%过氧乙酸溶液浸泡2小时
D:5%石炭酸浸泡2小时
E:5%碳酸氢钠浸泡30分钟
B:2%来苏儿浸泡2小时
C:0.5%过氧乙酸溶液浸泡2小时
D:5%石炭酸浸泡2小时
E:5%碳酸氢钠浸泡30分钟
参考答案
参考解析
解析:
更多 “结核病患者的餐具处理应选择A:煮沸10分钟 B:2%来苏儿浸泡2小时 C:0.5%过氧乙酸溶液浸泡2小时 D:5%石炭酸浸泡2小时 E:5%碳酸氢钠浸泡30分钟” 相关考题
考题
客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
考题
根据餐厅档次,选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措,不锈钢餐具在使用与保养方面应做到()。A、检查有无破损,立即清洗、消毒、保管B、使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C、正常洗涤或洗碗机洗涤,特别处理每月3~4次D、及时清洗,使用专用洗涤剂,避免高温洗涤
考题
单选题根据餐厅档次,选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措,不锈钢餐具在使用与保养方面应做到()。A
检查有无破损,立即清洗、消毒、保管B
使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C
正常洗涤或洗碗机洗涤,特别处理每月3~4次D
及时清洗,使用专用洗涤剂,避免高温洗涤
考题
问答题中国餐具的美学原则是什么?使用餐具应注意哪些问题?
热门标签
最新试卷