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制作蛋黄粥的正确的方法（）

A.大米洗净，加水浸泡1-2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄

B.大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄

C.大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40-50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可

D.大米洗净加水，加入适量的蛋黄煮30分钟

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考题 为婴儿制作菜水的方法（）。A.新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。B.取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁倒出可食用C.取蔬菜洗净，加入开水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。D.取蔬菜，洗净切碎，加开水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。
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考题 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A．用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B．洗净后高压蒸汽灭菌C．用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D．用5％苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E．用5％碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒
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