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在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的__________,然后再加入__________加热,如有银镜出现说明已经水解.为证明淀粉并没有完全水解,可加入 __________,出现__________现象.
参考答案
参考解析
解析:碱溶液 银氨溶液 碘水 蓝色
更多 “在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的__________,然后再加入__________加热,如有银镜出现说明已经水解.为证明淀粉并没有完全水解,可加入 __________,出现__________现象.” 相关考题
考题
葡萄糖溶液可以发生银镜反应,是因为葡萄糖分子里含有的官能团是__________.淀粉溶液__________发生银镜反应(填“能”或“不能”),说明淀粉分子里__________,若淀粉水解后__________发生银镜反应(填“能”或“不能”),这是因为__________.
考题
某化学教师在一次化学测验中设计了下列试题.并对部分同学的解题结果进行了统计和分析。
【试题】某同学设计了一个实验方案,用以检验淀粉的水解情况:
结论:淀粉完全没有水解。
讨论上述方案的设计及结论是否正确?请简述理由。
【考试结果】有32.6%的学生提交的错误答案是:设计的方案和结论均正确。因为没有红色沉淀生成,证明溶液中没有水解产物葡萄糖,所以淀粉完全没有水解。
根据以上信息,回答下列问题:
(1)你认为正确的答案是_________。(6分)
(2)试对学生解题错误形成的原因进行分析和诊断。(5分)
(3)请设计一个实验方案,证明淀粉是否完全水解。(4分)
考题
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1,2,3
B.1,3
C.2,4
D.4
E.1,2,3,4
考题
单选题下列哪些实验的失败是因为缺少必须的实验步骤造成的是( ).①锌与稀硫酸反应制取H2,用排水法收集不到纯H2;②实验室用无水乙醇和浓H2SO4共热140℃,制乙烯时得不到乙烯;③做醛的还原性实验时,当加入新制的Cu(OH)2悬浊液后,未出现红色沉淀;④检验淀粉已水解,将淀粉与少量稀H2SO4加热一段时间后,加入银氨溶液后未出现银镜.A
①②③④B
①③④C
③④D
④
考题
问答题在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,用什么方法来检验淀粉已完全水解?
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