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引起食物中毒性白细胞缺乏症的是

A．赭曲霉毒素

B．黄曲霉毒素

C．展青霉毒素

D．T-2毒素

E．伏马菌素

参考答案

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考题 与原发性肝癌发病有关的真菌毒素是A．T-2毒素B．展青霉素C．灰黄霉素D．黄曲霉素E．溶血毒素
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考题 引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是A.伏马菌素 B.T-2毒素 C.赭曲霉毒素A D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇 E.3-硝基丙酸
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考题 霉变甘蔗中分离的毒素为（）A、黄曲霉素B、赭曲霉素C、伏马菌素D、3-硝基丙酸E、青霉素
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考题 单选题《食品中真菌毒素限量（GB 2761-2011）》中制定了限量指标的真菌毒素是：①黄曲霉毒素B1 ②黄曲霉毒素M1 ③脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ④展青霉素 ⑤赭曲霉素A ⑥玉米赤霉烯酮（）。A ①②B ①③⑤⑥C ③④⑤③
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考题 多选题黄变米毒素可分为（）.A岛青霉毒素B展青霉毒素C黄绿青霉毒素D桔青霉毒素E赭曲霉毒素
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考题 单选题能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）A 赭曲霉毒素AB 丁烯酸内酯C 玉米赤霉烯酮D T-2毒素E 展青霉毒素
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考题 多选题目前我国已颁布实施了哪些真菌毒素的允许量标准（）A黄曲霉毒素B1B伏马霉素C黄曲霉毒素M1D展青霉素E脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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