考题
可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（ ）A.大米与小米同时食用B.大豆制品与米饭同时食用C.牛肉与猪肉同时食用D.米饭与蔬菜同时食用
考题
下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。A.大豆和谷类B.大米和小米C.黄豆和绿豆D.牛肉和猪肉
考题
下列几组商品的交叉价格弹性为正向（大于0）的有（）A.汽油和汽车B.面粉和大米C.苹果和自行车D.猪肉和牛肉
考题
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。
A.谷类B.玉米C.绿豆D.黄豆
考题
下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。
A.谷类B.玉米C.绿豆D.黄豆
考题
下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是()。
A.大米B.小米C.大豆D.玉米
考题
下列谷类中蛋白质生物价最高的是A．高粱B．小米C．大麦D．小麦E．大米
考题
下列物质那种蛋白质含量最高( )。A.牛肉B.猪肉C.大豆D.稻米
考题
下列食物蛋白质生物价较高的是（ ）。A.猪肉B.大米C.熟大豆D.马铃薯
考题
营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（ ）。A.蚕豆、黄豆和青豆B.黄豆、黑豆和青豆C.芸豆、豌豆和黄豆D.绿豆、小豆和黑豆E.以上都不是
考题
下列属于互补品的是（ ）。
A.鼠标和鼠标垫
B.隐形眼镜和眼镜框
C.猪肉和牛肉
D.汽车和自行车
考题
血脂异常者的蛋白质最佳来源是A.鱼和豆制品
B.猪肉
C.羊肉
D.牛肉
E.猪肉和羊肉
考题
A.色氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
H.N我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯，对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处，大豆补充大米中的氨基酸是
考题
大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是( )。
A.赖氨酸和苯丙氨酸
B.蛋氨酸和赖氨酸
C.苏氨酸和色氨酸
D.亮氨酸和异亮氨酸
E.苯丙氨酸和色氨酸
考题
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是A.小米和大米
B.花生和大豆
C.玉米和大豆
D.大豆和奶粉
E.赤豆和大米
考题
下列最符合蛋白质互补原则的为（）。A、大豆和谷类B、大米和小米C、黄豆和绿豆D、牛肉和猪肉E、牛奶和蔬菜
考题
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
考题
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。A、花生和大豆B、大豆和奶粉C、小米和大米D、玉米和大豆E、赤豆和大米
考题
下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）A、大米、小麦B、小麦、大豆C、大米、猪肉D、大米、大豆
考题
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）A、花生和大豆B、大豆和奶粉C、小米和大米D、玉米和大豆E、赤豆和大米
考题
常用的谷类主要是：大米、小麦、玉米、小米和（）。A、红薯B、大豆C、赤豆D、高粱
考题
判断题从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。A
对B
错
考题
单选题下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。A
大豆和谷类B
大米和小米C
黄豆和绿豆D
牛肉和猪肉E
牛奶和蔬菜
考题
多选题下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）A大米、小麦B小麦、大豆C大米、猪肉D大米、大豆
考题
单选题下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）A
花生和大豆B
大豆和奶粉C
小米和大米D
玉米和大豆E
赤豆和大米
考题
单选题下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。A
大豆和谷类B
大米和小米C
黄豆和绿豆D
牛肉和猪肉
考题
单选题下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。A
花生和大豆B
大豆和奶粉C
小米和大米D
玉米和大豆E
赤豆和大米
