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白肌病肉尸病变轻微的( )出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;

A.冷冻处理

B.高温处理

C.不需处理

D.酸化处理


参考答案

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考题 每40cⅢ2肌肉上榆查出囊尾蚴5个,该肉应该 第6页A.销毁B.工业用C.冷冻处理D.盐腌E.高温处理

考题 患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A.肉尸高温处理B.肉尸不受限制C.病变内脏销毁D.无病变内脏高温处理

考题 患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作 ( )处理。A.销毁B.高温C.盐腌D.冷冻

考题 患有口蹄疫的生猪屠杀后肉尸作( )处理。A.销毁B.高温C.盐腌

考题 两个或两个以上脏器中发现有肿瘤病变者,其肉尸、内脏应 ( )。A.高温处理B.炼制食油C.作工业用或销毁D.不受限制出场

考题 畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴少于3个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 畜肉40cmz肌肉上囊尾蚴有4~5个应如何处理A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁

考题 对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A.冷冻后作工业用 B.高温处理后出厂 C.盐腌后作工业用 D.经后熟过程后可食用 E.就地销毁

考题 每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个,该肉应( )。A、销毁B、工业用C、冷冻处理D、盐腌处理E、高温处理

考题 白肌病是一种营养代谢性疾病,若全身肌肉有病变时,胴体应()。A、高温处理B、冷冻处理C、产酸处理D、化制

考题 两个或两个以上脏器中发现有肿瘤病变者,其肉尸、内脏应()。A、高温处理B、炼制食油C、作工业用或销毁

考题 白肌病肉尸病变轻微的()出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;A、冷冻处理B、高温处理C、不需处理D、酸化处理

考题 患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A、肉尸高温处理B、肉尸不受限制C、病变内脏销毁D、无病变内脏高温处理

考题 对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是()A、冷冻后作工业用B、高温处理后出厂C、盐腌后作工业用D、经后熟过程后可食用E、就地销毁

考题 患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。A、销毁B、高温C、盐腌D、冷冻

考题 一个脏器上发现肿瘤病变,胴体消瘦或肌肉有变化的,胴体应()。A、高温处理B、不受限制出厂C、冷冻处理D、销毁

考题 创伤性心包炎,心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查,阴性的,胴体不受限制出厂;阳性的,胴体()。A、化制B、销毁C、冷冻处理D、高温处理

考题 每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。A、销毁B、工业用C、冷冻处理D、盐腌E、高温处理

考题 单选题白肌病是一种营养代谢性疾病,若全身肌肉有病变时,胴体应()。A 高温处理B 冷冻处理C 产酸处理D 化制

考题 多选题患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A肉尸高温处理B肉尸不受限制C病变内脏销毁D无病变内脏高温处理

考题 单选题肉孢子虫如果虫体发现在肌肉内且有明显病变,其胴体()。A 高温B 盐腌C 冷冻D 销毁

考题 单选题患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。A 销毁B 高温C 盐腌D 冷冻

考题 单选题两个或两个以上脏器中发现有肿瘤病变者,其肉尸、内脏应()。A 高温处理B 炼制食油C 作工业用或销毁

考题 单选题一个脏器上发现肿瘤病变,胴体消瘦或肌肉有变化的,胴体应()。A 高温处理B 不受限制出厂C 冷冻处理D 销毁

考题 单选题白肌病肉尸病变轻微的()出场;全身肌肉有病变的胴体,作工业用或销毁;A 冷冻处理B 高温处理C 不需处理D 酸化处理