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下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是

A、花生和大豆

B、大豆和奶粉

C、小米和大米

D、玉米和大豆

E、赤豆和大米

参考答案

更多 “ 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是A、花生和大豆B、大豆和奶粉C、小米和大米D、玉米和大豆E、赤豆和大米 ” 相关考题
考题 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是( )。A、蛋白质含量增加B、减少非必需氨基酸C、蛋白质的损失减少D、生物价提高E、蛋白质的吸收率增加大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是( )。A、亮氨酸和异亮氨酸B、苯丙氨酸和色氨酸C、蛋氨酸和赖氨酸D、赖氨酸和苯丙氨酸E、苏氨酸和色氨酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是()。 A.大米B.小米C.大豆D.玉米
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考题 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是 A、花生和大豆B、大豆和奶粉C、小米和大米D、玉米和大豆E、赤豆和大米
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考题 膳食中优质蛋白质只要来自动物性食品和( )。A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉
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考题 下列最符合蛋白质互补原则的是（ ）。A.大豆和谷类B.大米和小米C.黄豆和绿豆D.牛肉和猪肉
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考题 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是(　　)。 A.赖氨酸和苯丙氨酸 B.蛋氨酸和赖氨酸 C.苏氨酸和色氨酸 D.亮氨酸和异亮氨酸 E.苯丙氨酸和色氨酸
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考题 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是(　　)。 A.生物价提高 B.蛋白质的吸收率增加 C.蛋白质含量增加 D.减少非必需氨基酸 E.蛋白质的损失减少
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考题 下列最符合蛋白质互补原则的为( )。A.大豆和谷类 B.大米和小米 C.黄豆和绿豆 D.牛肉和猪肉
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考题 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是A.小米和大米 B.花生和大豆 C.玉米和大豆 D.大豆和奶粉 E.赤豆和大米
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考题 下列最符合蛋白质互补原则的为（）。A、大豆和谷类B、大米和小米C、黄豆和绿豆D、牛肉和猪肉E、牛奶和蔬菜
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考题 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）A、小麦B、大米C、花生和玉米D、大豆
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考题 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
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考题 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是（）A、亮氨酸和异亮氨酸B、苯丙氨酸和色氨酸C、蛋氨酸和赖氨酸D、赖氨酸和苯丙氨酸E、苏氨酸和色氨酸
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考题 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是（）。A、蛋白质含量增加B、减少非必需氨基酸C、蛋白质的损失减少D、生物价提高E、蛋白质的吸收率增加
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考题 下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）A、大米、小麦B、小麦、大豆C、大米、猪肉D、大米、大豆
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考题 玉米和（）混合食用，必需氨基酸就可以取长补短，从而提高其生理价值。A、大米B、小米C、大豆D、蔬菜
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考题 下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）。A、大米B、小米C、大豆D、肉类E、玉米
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考题 以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）A、大豆+面粉B、鸡蛋+猪瘦肉C、大米+大白菜D、带鱼+猪肝
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考题 常用的谷类主要是：大米、小麦、玉米、小米和（）。A、红薯B、大豆C、赤豆D、高粱
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考题 脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）A、肉类、蛋类、鱼类B、猪油、大豆油、花生油C、大米、小米、玉米D、苹果、梨、西红柿E、蔬菜、土豆、洋葱
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考题 单选题玉米和（）混合食用，必需氨基酸就可以取长补短，从而提高其生理价值。A 大米B 小米C 大豆D 蔬菜
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考题 单选题黄曲霉在下列哪些食品中最易产毒的是（）A 玉米、花生B 大米、大豆C 面包、饼干D 面粉、淀粉E 赤豆、绿豆
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考题 判断题从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。A 对B 错
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考题 多选题下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）A大米、小麦B小麦、大豆C大米、猪肉D大米、大豆
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考题 单选题脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）A 肉类、蛋类、鱼类B 猪油、大豆油、花生油C 大米、小米、玉米D 苹果、梨、西红柿E 蔬菜、土豆、洋葱
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考题 单选题下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）A 花生和大豆B 大豆和奶粉C 小米和大米D 玉米和大豆E 赤豆和大米
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考题 单选题下列最符合蛋白质互补原则的为（　　）。A 大豆和谷类B 大米和小米C 黄豆和绿豆D 牛肉和猪肉E 牛奶和蔬菜
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