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对于患病游客,导游或酒店服务员可安排其房内用餐,以示关怀;对于健康的游客提出房内用餐要求时,应婉言拒绝,耐心解释,劝其用团餐。( )


参考答案

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考题 下列对提供客房内用餐服务的说法正确的是( )。A.旅游者生病时,导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务B.健康的旅游者要求在客房用餐,应视情况处理C.如果酒店有提供用餐的服务,可满足其要求D.一切费用由旅行社负责

考题 有位游客性格比较孤僻,团队就餐时希望在客房用餐,此时导游应( )。A.了解情况,劝其一起用餐B.若餐厅提供此项服务时,可建议其自行点菜C.主动将饭菜端进房间,以示关怀D.告知相关费用自理

考题 游客要求不随团用餐,导游要问清原因,一般可满足其要求,但要讲明,在别处用餐的费用__________ ,原餐费__________ 。

考题 游客因旅途疲劳或其他原因要求推迟用餐时间,导游应__________。

考题 某游客因外出访友,向导游提出不随团用餐,地陪在满足其要求的同时,应告知未用餐费不退。

考题 以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。A.游客要求外出自费品尝风味,应予以协助 B.游客在抵达后提出特殊饮食要求,应婉言拒绝 C.健康的游客要求在客房用餐,可满足,但服务费自理 D.旅游团在将要用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理 E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间,应婉言拒绝

考题 以下关于游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。A.旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻 B.若在抵达后才提出特殊饮食要求,应婉言拒绝 C.若在用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理 D.游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

考题 某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。

考题 游客在用餐前1小时提出中餐换西餐的要求,导游员可以受理安排。

考题 若患者留在酒店内休息,导游人员应安排好用餐,必要时可通知餐厅为其提供送餐服务,但要提前向患病游客讲清,费用由地接社承担,让游客放心。()

考题 用餐服务礼仪是指()A、了解游客需求B、巡视游客用餐情况C、提前落实用餐事宜D、引导游客人座就餐E、落实客人用餐标准

考题 在接近用餐时游客提出换餐要求,导游一般不接受,若游客坚持,一切费用自理。

考题 以下关于游客用餐方面个别要求的处理,正确的是()。A、旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻B、若在抵达后才提出特殊饮食的要求,应婉言拒绝C、如果用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理D、游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

考题 在一北方游客团中,游客对于用餐口味分两大倾向,一类倾向吃清淡的菜,拒绝湘菜;一类倾向吃湖南特色小吃,尤以辣菜为主,面对此情况,导游应如何处理?()A、私下分别与各游客沟通,了解每位游客饮食偏好,做到心中有数;B、和餐厅取得联系,尽所能满足游客饮食需要,按游客饮食偏好订餐排座;C、对于要求外出换餐者,导游人员尽力协助游客满足其就餐要求,D、提醒游客超出用餐标准的费用客人自理。

考题 导游小彭在接待游客用餐时,没有对客人禁忌进行了解,结果导致一游客用餐后对某类果蔬的过敏,请问小彭有何不足之处,应该如何对旅客患病进行预防?

考题 ()对于任何酒店而言,都是衡量其经营成功与否的重要指标。A、餐饮销售收入B、宴会销售收入C、房内用餐收入D、客房销售收入

考题 单选题以下关于游客用餐方面个别要求的处理,正确的是()。A 旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻B 若在抵达后才提出特殊饮食的要求,应婉言拒绝C 如果用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理D 游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

考题 多选题某旅游团一名游客生病不能到餐厅就餐,要求在客房内用餐,导游员应该()。A婉言拒绝,耐心解释B明确加以拒绝C联系餐厅,送餐到房间D了解病情,关心游客

考题 多选题在一北方游客团中,游客对于用餐口味分两大倾向,一类倾向吃清淡的菜,拒绝湘菜;一类倾向吃湖南特色小吃,尤以辣菜为主,面对此情况,导游应如何处理?()A私下分别与各游客沟通,了解每位游客饮食偏好,做到心中有数;B和餐厅取得联系,尽所能满足游客饮食需要,按游客饮食偏好订餐排座;C对于要求外出换餐者,导游人员尽力协助游客满足其就餐要求,D提醒游客超出用餐标准的费用客人自理。

考题 多选题以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理,正确的是()。A游客要求外出自费品尝风味,应予以协助B游客在抵达后提出特殊饮食要求,应婉言拒绝C健康的游客要求在客房用餐,可满足,但服务费自理D旅游团在将要用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理E游客在某旅游地游兴未尽等原因要求推迟用餐时间,应婉言拒绝

考题 多选题导游按游客要求取消团队餐订好风味餐后,游客又想吃团队餐,导游应当(  )。A严词拒绝B劝游客按约定时间去吃风味餐C告知游客若不去,必须赔偿餐厅损失D尽可能联系取消风味餐E妥善安排游客在酒店用餐,餐费差价由游客自付

考题 单选题散拼团的游客有时会提出涉及()等特殊要求。A 用餐口味、赠送保险B 景点安排、交通工具C 用餐饭店、购物安排D 酒店安排、景点游览

考题 多选题用餐服务礼仪是指()A了解游客需求B巡视游客用餐情况C提前落实用餐事宜D引导游客人座就餐E落实客人用餐标准

考题 判断题游客在用餐前1小时提出中餐换西餐的要求,导游员可以受理安排。A 对B 错

考题 判断题某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。 ( )A 对B 错

考题 单选题()对于任何酒店而言,都是衡量其经营成功与否的重要指标。A 餐饮销售收入B 宴会销售收入C 房内用餐收入D 客房销售收入

考题 判断题若患者留在酒店内休息,导游人员应安排好用餐,必要时可通知餐厅为其提供送餐服务,但要提前向患病游客讲清,费用由地接社承担,让游客放心。()A 对B 错