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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
导游按游客要求取消团队餐订好风味餐后,游客又想吃团队餐,导游应当(  )。
A

严词拒绝

B

劝游客按约定时间去吃风味餐

C

告知游客若不去,必须赔偿餐厅损失

D

尽可能联系取消风味餐

E

妥善安排游客在酒店用餐,餐费差价由游客自付


参考答案

参考解析
解析:
如游客因饭菜不合口味等情况,提出换餐,旅游团应在用餐前3小时提出换餐要求,地陪应尽量与餐厅联系,按有关规定办理;接近用餐时游客提出换餐,一般不应接受要求,但导游人员要耐心做好解释工作;若游客仍坚持换餐,导游人员可建议他们自己点菜,费用自理。游客用餐时要求加菜,加饮料的要求可以满足,但费用自理。
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考题 游客自发地自费品尝风味餐,邀请导游员参加,导游员要注意( )。A.应主动热情为游客夹菜B.不要反客为主C.向游客介绍风味名菜D.用餐时与游客进行交谈

考题 旅游团在一地的用餐主要有( ).A.自助餐B.团队餐C.风味餐D.款待宴会

考题 以下做法错误的是( )。A.游客要购买所住饭店客房内的一件摆设,导游员协助其与饭店有关部门联系B.游客突然患病,导游员用自备药品为游客治病C.游客要求外出自费品尝风味,导游员予以协助,与有关餐厅联系订餐D.游客要求亲友随团活动,导游员欣然同意,并收取相应旅游费用E.游客提出自费观看演出,导游员予以协助,但不陪同前往

考题 面对游客的个别要求,下列导游员处理方法不妥当的是( ).A.用餐开始后,游客以菜品不合口味为由要求换餐,导游员予以满足,费用由游客自理B.游客要求导游员为其提供色情活动项目,导游断然拒绝并合理解释C.外国游客出境前,请求中方全陪为其转递一些书籍和食品给当地的中国朋友,全陪予以拒绝D.游客希望亲友随团时,在车位及订餐、订房等相关条件允许的前提下,导游征得其他游客的同意后,为其办理入团手续

考题 风味餐订妥后,旅游团又不想去,导游应劝他们在约定时间前往餐厅,并告知游客若不前往用餐须赔偿餐厅的损失。( )

考题 当游客购买大件物品后,要求导游帮忙时,如果商店无托运业务,导游要协助游客办理托运手续。( )

考题 游客要求换餐,导游员该如何处理?

考题 游客要求自费品尝风味,导游员应如何处理?

考题 游客自费外出品尝风味餐后,要求旅行社退还他们没有使用的误餐费用,导游应怎么办?

考题 在接近用餐时游客提出换餐要求,导游一般不接受,若游客坚持,一切费用自理。

考题 地陪的餐饮服务不包括()。A、团队餐B、风味餐C、宴会D、司陪餐

考题 下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。A、提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐B、在游客用餐时适当巡视,询问客人意见C、引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作D、检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作

考题 一名海外游客在离境前一天晚上找导游员,希望导游员帮她把一件贵重礼品转交给当地的朋友。面对此要求,导游员应()。A、先向旅行社汇报,经领导同意后按规定办理B、为游客着想,立即答应游客的要求C、婉言拒绝游客的要求D、请游客把礼品带回,下次来再带来

考题 餐饮服务一般包括以下哪几种()A、团队餐服务B、自助服务C、风味餐服务D、宴会服务

考题 游客自费外出品尝风味后,要求退还他们没有使用的午餐费用,导游员怎么办?

考题 对游客预订的自费风味品尝,然后又要取消,导游员应该怎么办?()A、当导游员得知游客不去时,应劝其准时出席B、要当着游客的面说清楚预定的风味退席要赔偿一定的经济损失;C、若游客还是不愿前去,导游员要立刻设法通知订餐单位取消订餐D、要收取违约金,并由饭店开具发票给游客。

考题 问答题游客要求换餐,导游员该如何处理?

考题 单选题地陪的餐饮服务不包括()。A 团队餐B 风味餐C 宴会D 司陪餐

考题 单选题游客要求外出自费品尝风味餐,并盛情邀请导游员参加,导游员(),但不要反客为主。A 婉言拒绝B 请示领导C 明确反对D 陪同前往

考题 多选题下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。A提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐B在游客用餐时适当巡视,询问客人意见C引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作D检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作

考题 判断题游客提出自费品尝风味餐,导游应向游客说明旅游预订后如临时取消,要赔付损失费。A 对B 错

考题 多选题对游客预订的自费风味品尝,然后又要取消,导游员应该怎么办?()A当导游员得知游客不去时,应劝其准时出席B要当着游客的面说清楚预定的风味退席要赔偿一定的经济损失;C若游客还是不愿前去,导游员要立刻设法通知订餐单位取消订餐D要收取违约金,并由饭店开具发票给游客。

考题 问答题游客要求自费品尝风味,导游员应如何处理?

考题 单选题游客要求自费品尝风味餐,导游员应当(  )。A 予以协助,推荐有关餐厅并帮助联系订餐B 主动热情地为客人夹菜C 逐桌向客人敬酒D 用餐时与游客进行大声交谈

考题 多选题旅游团就餐,大多可分为()A便餐B自助餐C风味餐D正餐E团队餐

考题 多选题下列做法中,错误的是(  )。A游客想购买中药材,导游人员应告知中国海关的有关规定B游客突然患病,导游人员用自备药品为游客治病C游客要求外出自费品尝风味小吃,导游人员予以协助,与有关餐厅联系订餐D游客要求亲友随团活动,导游人员欣然同意,并收取相应旅游费用

考题 问答题游客自费外出品尝风味餐后,要求旅行社退还他们没有使用的误餐费用,导游应怎么办?