考题
影响龋病流行的有关因素不包括（ ）。A．糖的摄入量B．糖的摄人频率C．钙的摄入量D．氟的摄入量E．饮食习惯
考题
“奶碱综合征”是由于摄入（ ）过多造成的。A.钠B.钾C.钙D.镁
考题
青少年的膳食指南不包括（ ）。A.多吃谷类，供给充足的能量B.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C.避免盲目节食D.饮酒应限量
考题
发生肾结石往往由于过多摄入(),神经兴奋及抽搐则可能是摄入了过多的(),过多摄入()会引起浮肿。
A.钙，钠，磷B.钙，磷，钠C.钠，钙，磷D.钠，磷，钙
考题
影响龋病流行的相关因素不包括A．氟的摄入量B．糖的摄入量C．钙的摄入量D．糖的摄入频率E．饮食习惯
考题
对于铁的摄入,的食物来源是()。
A.粮谷类B.动物肝脏C.奶及奶制品D.豆类E.蔬菜、水果
考题
维持适宜体重的措施中，错误的是A.控制摄入总热量B.控制脂肪、胆固醇含量C.摄入足够量的奶、鱼、豆类等蛋白质D.健身运动E.不吃粮食，多吃菜
考题
老年人的膳食调整，主要包括A.减少能量摄入B.增加优质蛋白质摄入C.增加脂肪摄入D.增加钙摄入E.增加维生素摄入
考题
以下是我国膳食的特点，不包括A．碳水化合物摄入量较多B．饱和脂肪酸摄入量较多C．蛋白质含量低D．核黄素摄入量较低E．钙摄入量较低
考题
影响龋病流行的最主要因素之一是A．钙的摄入量与摄入频率B．刷牙的时间与频率C．钙磷摄入的比例与摄入量D．糖的摄入量与摄入频率E．就诊的医疗级别与次数
考题
地方性氟中毒的主要病因是A.摄入过多的碘B.碘摄入量缺乏C.摄入过多的氟D.氟摄入量缺乏E.摄入过多的镉
考题
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（ ）。A.增加蛋白质摄入量B.增加脂肪摄入量C.增加糖类摄入量D.增加蔬菜水果摄入量
考题
维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。A.对易感人群进行检测B.多摄入胡萝素卜丰富的食物C.长期多量摄入维生素A制剂D.对维生素A缺乏地区进行营养干预E.多摄入富含维生素A的食物
考题
对于铁的摄入，最好的食物来源是A.豆类B.粮谷类C.蔬菜、水果D.动物肝脏E.奶及奶制品
考题
（2012）对于铁的摄入，最好的食物来源是A.豆类B.粮谷类C.蔬菜、水果D.动物肝脏E.牛奶及奶制品
考题
对该男士进行膳食营养指导，最重要的应该是A.控制总能量摄入
B.谷类为主
C.增加蔬菜和水果摄入
D.增加水分摄入
E.增加奶类和豆类摄入
考题
目前我国居民饮食结构中存在的主要问题是A.豆类摄入多
B.蔬菜摄入多
C.能量摄入多
D.盐多
E.脂肪摄入多
考题
在高血压的非药物治疗中，效果最好的措施是( )。A.减轻体重
B.增加钙、镁的摄入
C.增加钾的摄入
D.增加优质蛋白的摄入
E.控制胆固醇的摄入
考题
预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。A.增加不饱和脂肪酸的摄入量
B.增加蛋白质摄入量
C.增加脂肪摄入量
D.增加蔬菜水果摄入量
E.增加糖类摄入量
考题
为了预防肿瘤发生，在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。A.鸡肉摄入
B.鸭肉摄入
C.鱼类摄入
D.猪肉摄入
E.鹅肉摄入
考题
维生素A缺乏病的预防措施包括（ ）。A.对易感人群进行检测
B.多摄入胡萝素丰富的食物
C.长期多量摄入维生素A制剂
D.对维生素A缺乏地区进行营养干预
E.多摄入富含维生素A的食物
考题
下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是（ ）。
A.保证供给充足的能量
B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C.增加钙的摄入量
D.控制脂肪的摄人量
E.控制糖摄入量
考题
下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是（ ）。A.保证供给充足的能量
B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C.增加钙的摄入量
D.控制脂肪的摄入量
E.控制糖摄入量
考题
地球化学说认为克山病的主要病因是A.钙摄入不足
B.碘摄入不足
C.锌摄入不足
D.硒摄入不足
E.氟摄入过多
考题
佝偻病发病率较高因A.镁摄入不足
B.钙和维生素D摄入不足
C.磷摄入不足
D.铁摄入不足
E.硒摄入不足
考题
关于乳母的饮食特点错误的是（）A、增加脂肪的摄入B、增加钙的摄入C、增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D、增加海产品的摄入
