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茶文化是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献,以下属于茶叶发展过程中的功能的是( )。
A.祭品 B.菜食
C.药用 D.饮料


参考答案

参考解析
解析:茶逐步发展成为日常的饮料,其间经历了很长的时期,茶的功能演变主要有祭品、菜食、药用。茶与其他植物最早是作为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而莱食,而药用”,最终成为饮料。
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考题 判断题中国发展是惠及世界的。中国没有对亚洲经济增长做出贡献。A 对B 错

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考题 单选题茶作为饮料在我国已有两千多年的历史,茶叶由山茶科的一种灌木的嫩叶经发酵或烘烤()而成,是中国人民对世界的一大贡献。A 晾晒B 焙制C 风干D 晒干

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