考题
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl()。
A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、豆类
考题
下列食品原料中,( )中的蛋白质是已知天然食物中最优良的蛋白质。
A.鸡蛋B.禽肉C.花生D.大豆
考题
下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品A、臭豆腐B、豆酱C、肉罐头D、火腿肠E、鸡蛋
考题
我国规定哪种食品中不得检出AFBA.玉米
B.花生
C.婴儿代乳食品
D.大米
E.植物油
考题
深秋之季，当选下列哪项食品：A.海鲜、韭菜
B.山药、辣椒
C.蜂蜜、泥鳅
D.狗肉、核桃仁
E.苦瓜、花生
考题
牛奶浴下列哪种食品能起到协调作用（）A、苹果B、鸡蛋C、菜花D、橘子
考题
下列食品中哪个属于热性食物（）A、柿子B、辣椒C、冬瓜D、田螺
考题
下列哪种食品经过体内代谢不属于酸性食品（）A、肉B、花生C、蛋D、牛奶
考题
下列哪种不是产氨多的蛋白质食品。（）A、羊肉B、鸡蛋C、牛奶D、豆浆E、牛肉
考题
钙广泛存在于下列哪种食品中？（）A、虾皮B、水果C、新鲜蔬菜D、花生油
考题
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、豆类
考题
我国规定哪种食品中不得检出AFB（）A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、植物油
考题
下列哪种食品是有毒食品（），不宜食用 ①发芽的土豆 ②未彻底煮熟的四季豆 ③发霉的花生 ④新鲜的木耳A、①②B、①②③C、①②③④D、②③④
考题
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。A、鲜鱼B、花生C、猪肉D、萝卜
考题
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）A、鱼肉B、花生C、猪肉D、胡萝卜
考题
深秋之季，当选下列哪项食品（）A、海鲜、韭菜B、山药、辣椒C、蜂蜜、泥鳅D、狗肉、核桃仁E、苦瓜、花生
考题
下列食品中不需冷藏保鲜的食品是（）。A、鸡蛋B、面包C、蛋糕D、猪肉
考题
下列食品中，含胆固醇高的食品是（）。A、水果B、鸡蛋黄C、蔬菜D、蛋白
考题
下列哪种食品中不但钙含量丰富，而且吸收率高（）A、豆浆B、鸡蛋C、大蒜D、牛奶
考题
下列（）食品不属于掺杂食品。A、辣椒面中加入红砖粉B、发菜中掺玉米须C、在食品中添加廉价食物D、味精中加食盐
考题
单选题下列四种食品中，哪种不是提高记忆力的食品（）A
辣椒B
芒果C
鸡蛋D
花生
考题
单选题下列食品中不需冷藏保鲜的食品是（）。A
鸡蛋B
面包C
蛋糕D
猪肉
考题
单选题钙广泛存在于下列哪种食品中？（）A
虾皮B
水果C
新鲜蔬菜D
花生油
考题
单选题下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品？（ ）A
臭豆腐B
豆酱C
肉罐头D
火腿肠E
鸡蛋
考题
单选题下列哪种食品经过体内代谢不属于酸性食品（）A
肉B
花生C
蛋D
牛奶
考题
单选题深秋之季，当选下列哪项食品：（）A
海鲜、韭菜B
山药、辣椒C
蜂蜜、泥鳅D
狗肉、核桃仁E
苦瓜、花生
考题
单选题我国规定哪种食品中不得检出AFB（）A
玉米B
大米C
花生D
婴儿代乳食品E
植物油
