考题
沙门菌食物中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
肉毒中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
组胺中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
引起肉毒中毒的好发食品是A、家庭自制发酵食品B、鱼、虾、蟹、贝类C、剩饭D、肉类、禽类、蛋类E、以上都不是
考题
副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品( )。A.腌制品
B.自制发酵食品
C.罐头食品
D.鱼制品
E.肉制品
考题
引起肉毒中毒最多见的食品是A、肉制品
B、鱼制品
C、自制发酵食品
D、豆制品
E、罐头食品
考题
A.鸡蛋
B.臭豆腐
C.海产品
D.冰淇淋
E.卤猪肠肉毒梭菌毒素食物中毒的好发食品是
考题
下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是A、自制发酵食品B、罐头食品C、香肠D、蔬菜及水果E、海产品及盐渍食品
考题
肉毒中毒的好发食品为（）A、青皮红肉鱼B、海产品和盐渍食品C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
沙门菌食物中毒的好发食品为（）A、青皮红肉鱼B、海产品和盐渍食品C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
在我国，引起肉毒中毒的常见食物多是植物性食品，比如臭豆腐。
考题
食用不卫生的肉类罐头、豆酱、臭豆腐等食品可能发生由肉毒梭菌引起的食物中毒。
考题
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭
考题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品（）。A、罐头食品B、肉制品C、自制发酵食品D、鱼制品E、腌制品
考题
下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品（）A、臭豆腐B、豆酱C、肉罐头D、火腿肠E、鸡蛋
考题
组胺中毒的好发食品为（）A、青皮红肉鱼B、海产品和盐渍食品C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。A、肉制品B、鱼制品C、自制发酵食品D、罐头食品
考题
引起肉毒中毒最多见的食品是（）A、制品B、鱼制品C、海产品D、蔬菜E、罐头食品
考题
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。A、鱼、虾等海产品B、霉变食品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
考题
单选题引起肉毒中毒素的好发食品是（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题肉毒中毒的好发食品为（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品？（ ）A
罐头食品B
肉制品C
自制发酵食品D
鱼制品E
腌制品
考题
单选题肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。A
鱼、虾等海产品B
霉变食品C
淀粉类食品、剩米饭、奶制品D
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E
自制发酵食品、臭豆腐、面酱
考题
单选题肉毒中毒的好发食品为（）A
青皮红肉鱼B
海产品和盐渍食品C
自制发酵食品、罐头、臭豆腐D
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E
淀粉类食品、剩米饭、奶制品
考题
单选题下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品（）A
臭豆腐B
豆酱C
肉罐头D
火腿肠E
鸡蛋
