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（）（ice wines）：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨、发酵、酿制而成的葡萄酒（生产中不允许外加糖源）。
参考答案
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考题
进入冬期施工条件是()。
A.当室外日最高气温连续5天稳定低于10℃B.当室外日最低气温连续5天稳定低于5℃C.当室外日平均气温连续5天稳定低于5℃D.当室外日平均气温连续5天稳定低于10℃
考题
防寒管理：当(____)时应复查驱潮、加热装置是否正常。气温低于5℃且湿度大于75%时$;$气温低于3℃或湿度大于70%时$;$气温低于5℃或湿度大于75%$;$气温低于3℃且湿度大于70%时
考题
下列陈述哪一项是正确的？（）A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
考题
当满足以下（）条件时，即进入冬期施工。A、当室外日平均气温连续5天稳定低于0℃，或最低气温低于-5℃B、当室外日平均气温连续5天稳定低于-3℃，或最低气温低于-5℃C、当室外日平均气温连续5天稳定低于5℃，或最低气温低于-3℃D、当室外日平均气温连续5天稳定低于0℃，或最低气温低于-3℃
考题
单选题当（）时，应采取保温措施，并按冬季施工处理。A
昼夜平均气温低于5℃或最低气温低于-3℃B
昼夜平均气温低于10℃或最低气温低于-5℃C
昼夜平均气温低于5℃或最低气温低于-5℃
考题
单选题当满足以下（）条件时，即进入冬期施工。A
当室外日平均气温连续5天稳定低于0℃，或最低气温低于-5℃B
当室外日平均气温连续5天稳定低于-3℃，或最低气温低于-5℃C
当室外日平均气温连续5天稳定低于5℃，或最低气温低于-3℃D
当室外日平均气温连续5天稳定低于0℃，或最低气温低于-3℃
考题
填空题当工地昼夜平均气温连续3d低于（）或最低气温低于（）时，应采取冬期施工措施；当工地昼夜平均气温高于（）时，应采取夏期施工措施。
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