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餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。

  • A、洗净餐具
  • B、将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧
  • C、置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟
  • D、冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用

参考答案

更多 “餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A、洗净餐具B、将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C、置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D、冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用” 相关考题
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A.用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B.洗净餐具C.将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D.水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。此题为判断题(对，错)。
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考题 毛巾的煮沸消毒中不理想的是()。A.定期将毛巾用肥皂洗净，并在流水下冲洗干净B.将容器内放入清水，干净毛巾放入水内，将容器放置在火源下进行沸水C.煮沸5～15分钟D.冷却、取出、晾干，放在清洁的碗柜中备用
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考题 餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是()。A.洗净餐具B.将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C.置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D.冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。
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考题 （）餐具前，应先洗净餐具。A、用水冲B、浸泡C、消毒D、晾晒
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考题 消毒餐具前，首先要（）。A、用水冲餐具B、洗净餐具C、浸泡餐具D、晾晒餐具
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考题 餐具常用的消毒方法是（）A、蒸汽消毒法B、消毒液擦拭C、日晒D、肥皂清洗
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考题 毛巾的煮沸消毒中不理想的是（）。A、定期将毛巾用肥皂洗净，并在流水下冲洗干净B、将容器内放入清水，干净毛巾放入水内，将容器放置在火源下进行沸水C、煮沸5～15分钟D、冷却、取出、晾干，放在清洁的碗柜中备用
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是（）。A、用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B、洗净餐具C、将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D、水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放在（）浓度的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟。A、1/100B、1/1500C、1/1000D、1/200
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考题 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干D、使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
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考题 采用高锰酸钾溶液消毒法，将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡（）分钟即可。
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考题 高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放入1‰浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡（）分钟。A、52B、10C、15D、20
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考题 单选题餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A 洗净餐具B 将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C 置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D 冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 单选题（）餐具前，应先洗净餐具。A 用水冲B 浸泡C 消毒D 晾晒
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考题 单选题不适用与餐具消毒的方法是（）。A 焚烧法B 煮沸消毒法C 流通蒸汽消毒法D 消毒碗柜消毒法
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考题 填空题采用高锰酸钾溶液消毒法，将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡（）分钟即可。
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考题 单选题餐具常用的消毒方法是（）A 蒸汽消毒法B 消毒液擦拭C 日晒D 肥皂清洗
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考题 单选题消毒餐具前，首先要（）。A 用水冲餐具B 洗净餐具C 浸泡餐具D 晾晒餐具
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