蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键？( )A、疏水键B、盐键C、氢键D、肽键E、次级键

题目内容（请给出正确答案）

蛋白质变性的实质是由于破坏了下列哪种键？( )

A、疏水键

B、盐键

C、氢键

D、肽键

E、次级键

参考答案

考题蛋白质用巯基乙醇和尿素处理，破坏什么化学键后使蛋白质变性A.氢键和盐键B.盐键和二硫键C.肽键和疏水键D.二硫键和氢键E.氢键和肽键请帮忙给出正确答案和分析，谢谢!

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考题 (2013)下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键是A、盐键B、氢键C、范德华力D、肽键E、疏水键下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键是A、盐键B、氢键C、范德华力D、肽键E、疏水键

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考题蛋白质变性不包括（）A、氢键断裂B、肽键断裂C、盐键断裂D、疏水键断裂E、二硫键断裂

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考题蛋白质变性不断裂的键是A、氢键B、肽键C、疏水键D、盐键E、二硫键

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考题维系蛋白质分子中螺旋的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.肽键SXB 维系蛋白质分子中螺旋的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.肽键E.二硫键

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考题蛋白质变性不断裂的键是A.氢键B.肽键C.疏水键D.盐键E.二硫键

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考题维持蛋白质二级结构的主要次级键是（）。A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键

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考题 49、蛋白质的变性不包括A．氢键断裂B．盐键断裂C．疏水键断裂D．肽键断裂

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考题蛋白质用疏基乙醇和尿素处理，破坏什么化学键后使蛋白质变性？A．氢键和盐键B．盐键和二硫键C．肽键和疏水键D．二硫键和氢键

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