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单选题
以下哪项是可以订购的学生集体用餐：（）。
A
隔夜的剩余食品
B
冷荤凉菜食品
C
经过再加热的食品
D
河豚鱼
参考答案
参考解析
解析：
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考题
学校应当严格执行（）、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。A、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》B、《潍坊市爱国卫生管理规定》C、《食品安全法》D、《潍坊市餐饮业管理办法》
考题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。
考题
我国学校卫生的第一部正式法规是（）。A、《学校体育工作条例》B、《学校卫生工作条例》C、《学校集体用餐卫生监督方法》D、《全国学生常见肠道蠕虫感染综合防治方案》E、《全国学生常见病综合防治方案》
考题
下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据（）。A、《特定人群膳食指南》B、《九十年代中国儿童发展规划纲要》C、《中国营养改善行动计划》D、《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》E、《学生集体用餐卫生监督办法》
考题
以下哪项不属于学生干部的权利（）A、代表评奖学生参与学校教育和管理事务，沟通学校有关部门和有关领导与广大学生的意见。B、评优评奖一定会得，可以不用参加班集体安排的劳务活动，并可以随意指派其他人做。C、对上级或本级学生组织的工作有讨论，建议的权利。D、有维护集体，他人及自身的正当权益不受侵犯的权利。
考题
大学生可以在网络上自行订购各类化学药品，来开展感兴趣的各项科学活动。以下说法正确的是（）.A、可以B、化学品是控制物品，不可以随便买卖C、只要注意安全，可以进行D、只要老师不知道，就可以进行
考题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业：（）A、餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位B、无固定加工和就餐场所的食品摊贩C、食品生产加工企业
考题
多选题《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，集体用餐配送单位拒不改正，可处以3000元以上3万元以下的罚款的行为包括（）A未按照要求配备营养师的B未按照规定建立加工数量、供应单位情况等信息的台帐制度的C食品加工操作人员未取得健康证的D向集体用餐单位配送生拌菜、改刀熟食、生食水产品的
考题
单选题《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业：（）A
餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位B
无固定加工和就餐场所的食品摊贩C
食品生产加工企业
考题
多选题集体用餐必须当餐加工，不得订购（）。A隔餐的剩余食品B冷荤凉菜食品C生食品D熟食品
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