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按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括（）
- A、隔餐的剩余食品
- B、冷荤凉菜食品
- C、经过再加热的食品
参考答案
更多 “按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括（）A、隔餐的剩余食品B、冷荤凉菜食品C、经过再加热的食品” 相关考题
考题
托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及（）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得（），建立健全各项食品安全管理制度。
考题
学校应当严格执行（）、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。A、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》B、《潍坊市爱国卫生管理规定》C、《食品安全法》D、《潍坊市餐饮业管理办法》
考题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。
考题
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号令公布）凡是有（）的，不得从事接触直接入口食品的工作。A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）B、活动性肺结核C、化脓性或者渗出性皮肤病D、其他有碍食品卫生的疾病
考题
1999年卫生部根据WHO《健康促进学校发展纲领》制定了（）。A、《学校卫生工作条例》B、《健康促进学校工作指南》C、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》D、《关于加强学校预防艾滋病健康教育工作的通知》
考题
单选题1999年卫生部根据WHO《健康促进学校发展纲领》制定了（）。A
《学校卫生工作条例》B
《健康促进学校工作指南》C
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》D
《关于加强学校预防艾滋病健康教育工作的通知》
考题
多选题《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，集体用餐配送单位拒不改正，可处以3000元以上3万元以下的罚款的行为包括（）A未按照要求配备营养师的B未按照规定建立加工数量、供应单位情况等信息的台帐制度的C食品加工操作人员未取得健康证的D向集体用餐单位配送生拌菜、改刀熟食、生食水产品的
考题
判断题学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。A
对B
错
考题
多选题根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号令公布）凡是有（）的，不得从事接触直接入口食品的工作。A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）B活动性肺结核C化脓性或者渗出性皮肤病D其他有碍食品卫生的疾病
考题
单选题学校应当严格执行（）、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。A
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》B
《潍坊市爱国卫生管理规定》C
《食品安全法》D
《潍坊市餐饮业管理办法》
考题
单选题根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时，若超过___个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。A
1B
2C
3D
4
考题
单选题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些单位应设置检验室？（）A
集体用餐配送单位B
大型饭店C
学校食堂
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