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问答题
啤酒是用小麦还是大麦酿造的?

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考题 ()是酿造啤酒的重要原料。A、高粱B、小麦C、啤酒花D、造酒花

考题 适于酿造啤酒的大麦是()。A、四棱大麦B、二棱大麦C、六棱大麦D、强筋小麦

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考题 非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。A、大麦芽B、高粱C、小麦D、玉米

考题 啤酒酿造中使用最多的是()。A、二棱夏大麦B、二棱冬大麦C、四棱大麦D、六棱大麦

考题 英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是()。A、小麦啤酒B、大麦烈性啤酒C、比尔森D、帝王世涛和波特

考题 在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母

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考题 伏特加是用()、黑麦、大麦等作原料酿造而成A、玉米B、蔗糖C、小麦D、大米

考题 伏特加是用小麦、黑麦、大麦酿造的。

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考题 问答题简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。

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考题 单选题非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。A 大麦芽B 高粱C 小麦D 玉米

考题 问答题大麦用于酿造啤酒的原因。

考题 问答题简述大麦用作啤酒酿造辅料的优点和缺点.

考题 问答题简述啤酒酿造对大麦的质量要求

考题 单选题啤酒酿造中使用最多的是()。A 二棱夏大麦B 二棱冬大麦C 四棱大麦D 六棱大麦

考题 多选题啤酒酿造最基本的两种原料是()A大麦B玉米C小麦D酒花