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餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。
- A、食品安全管理制度
- B、卫生管理制度
- C、经营管理制度
- D、认证制度
参考答案
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考题
网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核。培训和考核记录保存期限不得少于()。
A.一年B.两年C.三年D.半年
考题
从业人员超过一百人的,应当设置安全生产管理机构或者配备()安全生产管理人员;从业人员在一百人以下的,应当配备()的安全生产管理人员。
A、专职或兼职，兼职B、专职或兼职，专职C、专职，专职或兼职D、专职，兼职
考题
餐饮服务提供者申请食品经营许可时，应当具备下列哪项条件（）A、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施B、与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离C、有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程
考题
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件（）。A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级（或具备与A级标准相当的条件）B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力C、配备专职食品安全管理人员D、合法、固定、可靠的食品进货渠道
考题
单选题根据《安全生产法》，下列关于该企业安全生产管理机构和安全生产管理人员设置的说法中正确的是 ( ) A
应当设置安全生产管理机构或者配备兼职安全生产管理人员B
应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员C
应当配备专职或者兼职安全生产管理人员D
可以只配备兼职安全生产管理人员E
必须配备专职安全生产管理人员
考题
单选题餐饮业应当配备专职或者兼职的（）人员。A
行政管理B
服务管理C
食品安全管理
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