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有一种减肥的方法：在极少摄入糖类物质的前提下，多吃的富含蛋白质的食物。但采用这种饮食的人经常自述呼吸不佳。试从代谢角度给予一个较为合理的解释，说明为什么这种膳食是有效的但又是不科学的？

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考题 减肥要限制()的摄入,会导致许多营养的缺乏,所以需要额外补充。 A、热量B、水分C、蛋白质D、矿物质
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考题 烩制法的用料要求,其主料应( )。 A.富含胶质B.富含蛋白质C.脂类D.糖类
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考题 烩制法的用料要求,其主料应()。 A.富含胶质B.富含蛋白质C.富含脂类D.富含糖类
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考题 儿童早、午餐的食物应富含A、维生素和蛋白质B、脂肪和蛋白质C、糖类和维生素D、糖类和矿物质E、糖类和脂肪
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考题 蔬菜水果中富含有( )。 A、糖类B、蛋白质C、有机酸D、芳香物质E、矿物质
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考题 摄入量过多会刺激胆囊收缩,从而诱发疼痛。 A、糖类B、蛋白质C、膳食纤维D、矿物质
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考题 老年人的合理膳食措施应该包括( )。A.以优质蛋白质为主B.荤素合理搭配C.提多吃奶类鱼类蛋白D.碳水化合物以淀粉为主，重视膳食纤维和多糖类物质的摄入E.多吃新鲜蔬菜水果，增加抗氧化营养素的摄入
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考题 目前给患者安排哪种饮食为宜A.给予低蛋白质饮食B.保证总热量和糖类摄入,无蛋白质SXB 目前给患者安排哪种饮食为宜A．给予低蛋白质饮食B．保证总热量和糖类摄入，无蛋白质C．补充大量维生素AD．给予富含粗纤维饮食E．限制含钾食物的摄入
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考题 A.减少脂肪摄入 B.少食多餐易消化无刺激性食物 C.限制蛋白质摄入 D.限制碳水化合物摄入量 E.多吃富含维生素糖尿病病人
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考题 下列三种物质在肾内排空由快到慢的顺序是( ) A．糖类、蛋白质、脂肪 B．糖类、脂肪、蛋白质 C．脂肪、糖类、蛋白质 D．蛋白质、脂肪、糖类
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考题 下列物质在胃内排空的顺序依次为( ) A．水、蛋白质、脂肪和糖类 B．水、糖类、蛋白质和脂肪 C．蛋白质、脂肪、水和糖类 D．蛋白质、脂肪、糖类和水
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考题 下列关于“减肥”方法的叙述，营养学上最好的措施是（）A减少蛋白质摄入B减少糖的摄入C减少脂肪摄入D降低能量的摄入，加强体力锻炼
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考题 减肥的有效途径之一是提升新陈代谢水平，主要方法有（）。A、饥饿疗法B、少食多餐C、早餐要吃饱，晚餐要吃少D、摄入适量蛋白质E、摄入膳食纤维
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考题 某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）A、改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品B、改变饮食习惯，多摄入动物内脏C、改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品D、改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品E、改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品
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考题 在动物饥饿或冬眠时，能量物质消耗的顺序是：（）A、脂肪→蛋白质→糖类B、脂肪→糖类→蛋白质C、糖类→脂肪→蛋白质D、蛋白质→糖类→脂肪
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考题 糖、蛋白质、脂肪在体内不会相互转化。因此，减肥时只要少食用脂肪，多吃些糖类、蛋白质之类的食物无妨。
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考题 我们工作者应多吃富含蛋白质和（）食物A、高碳水化合物B、碳水化合物C、矿物质
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考题 适当多吃大豆及其制品，可增加（）的摄入量。A、脂肪B、糖类C、优质蛋白质
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考题 中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。A、是构成细胞的基本物质B、不需经过消化就能被吸收C、在胃内完全被分解为氨基酸D、是人体最主要的供能物质
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考题 三种物质在胃内排空由快到慢的顺序是（）A、蛋白质、糖类、脂肪B、糖类、蛋白质、脂肪C、糖类、脂肪、蛋白质D、蛋白质、脂肪、糖类
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考题 为了控制体重和减肥，应多吃富含（）的食物。A、氨基酸B、膳食纤维C、维生素AD、大豆异黄酮
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考题 单选题下列关于“减肥”方法的叙述，营养学上最好的措施是（）A 减少蛋白质摄入B 减少糖的摄入C 减少脂肪摄入D 降低能量的摄入，加强体力锻炼
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考题 单选题中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。A 是构成细胞的基本物质B 不需经过消化就能被吸收C 在胃内完全被分解为氨基酸D 是人体最主要的供能物质
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考题 问答题有一种减肥的方法：在极少摄入糖类物质的前提下，多吃的富含蛋白质的食物。但采用这种饮食的人经常自述呼吸不佳。试从代谢角度给予一个较为合理的解释，说明为什么这种膳食是有效的但又是不科学的？
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考题 判断题糖、蛋白质、脂肪在体内不会相互转化。因此，减肥时只要少食用脂肪，多吃些糖类、蛋白质之类的食物无妨。A 对B 错
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考题 单选题三种物质在胃内排空由快到慢的顺序是（）A 蛋白质、糖类、脂肪B 糖类、蛋白质、脂肪C 糖类、脂肪、蛋白质D 蛋白质、脂肪、糖类
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考题 单选题适当多吃大豆及其制品，可增加（）的摄入量。A 脂肪B 糖类C 优质蛋白质
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