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烩制法的用料要求,其主料应()。

A.富含胶质

B.富含蛋白质

C.富含脂类

D.富含糖类

参考答案

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考题 牛羊瘤胃酸中毒的主要发病原因是( )A.采食大量富含碳水化合物的饲料B.采食大量富含蛋白质的饲料C.采食大量富含脂肪的饲料D.采食大量富含氨基酸的饲料E.采食大量富含纤维素的饲料
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考题 烩制法的用料要求,其主料应( )。 A.富含胶质B.富含蛋白质C.脂类D.糖类
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考题 以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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考题 该病人的饮食哪项不妥（ ）A．宜清淡、易消化食物B．富含B族维生素C．富含钙质D．富含叶酸E．富含蛋白质
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考题 小学生合理膳食的安排最好是A．早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B．午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C．早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D．午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E．晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 营养素的概念是指A．富含维生素、矿物质和水的食物B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质的总称
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考题 中年男性患者，主诉关节痛疼，血浆尿酸550μmol/L，医生劝不要食肝，为什么?A．肝富含氨基酸B．肝富含糖原C．肝富含嘧啶碱D．肝富含嘌呤碱E．肝富含胆固醇
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考题 某男主诉夜间视物困难，医生建议多食猪肝的原因是A．肝富含蛋白质B．肝富含核黄素C．肝富含肝糖原D．肝富含维生素AE．肝富含维生素B12
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考题 富含__________的食物加热温度越高，时间越长，水分含量越少，产生杂环胺类致癌物越多。A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.胆固醇
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考题 小学生合理膳食的安排最好是A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物B.早餐应为富含蛋白质的食物C.早餐应为富含脂肪食物D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 女性，中年，主诉手指脚趾关节痛，血浆尿酸550μmo1/L，医生嘱禁食肝肾食品，因为A．富含氨基酸B．富含糖原C．富含嘧啶碱D．富含嘌呤碱E．富含胆固醇
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考题 女性，中年，主诉手指脚趾关节痛，血浆尿酸550μmol/L，医生嘱禁食肝肾食品，因为A．富含氨基酸B．富含糖原C．富含嘧啶碱D．富含嘌呤碱E．富含胆固醇
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考题 应指导该患者进食哪类食物A.高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐、富含钾的饮食B.高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐、富含钾的饮食C.高蛋白、高维生素、高热量、低糖、低盐D.低蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐、富含钾的饮食E.低蛋白、高维生素、低糖、高脂、低盐
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考题 一名16岁女生，个子矮，胸部未发育，应该多食用哪类食物（）。A.富含维生素E B.富含锌 C.富含硒 D.富含钙 E.富含铁
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考题 患儿女，9岁。患有先天性心脏病，应用强心苷类药物治疗，护士对其家长进行有关饮食营养的健康教育时，应强调多给患儿进食A.富含钠的食物 B.富含钾的食物 C.富含钙的食物 D.富含镁的食物 E.富含铁的食物
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考题 含下列成分的药物，哪些制蜜丸时需选择嫩蜜A. 富含纤维 B. 富含淀粉 C. 富含糖类 D. 富含脂肪 E. 富含黏液质
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考题 A.高糖食品 B.高脂肪食品 C.富含优质蛋白质食品 D.低能量食品 E.富含钙食品老年人基础代谢减弱，应食用
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考题 A.高糖食品 B.高脂肪食品 C.富含优质蛋白质食品 D.低能量食品 E.富含钙食品老年人钙吸入减弱，应食用
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考题 A.高糖食品 B.高脂肪食品 C.富含优质蛋白质食品 D.低能量食品 E.富含钙食品老年人以分解代谢为主，应食用
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考题 下列哪一项不是中成药虫蛀的原因（）A原料药富含糖类B原料药富含纤维素C运输过程的污染D原料药富含蛋白质
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考题 富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。
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考题 小学生合理膳食的安排最好是（）A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 （）是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。
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考题 含下列成分的药物制蜜丸时，哪些需选择嫩蜜（）A、富含纤维B、富含淀粉C、富含糖类D、富含脂肪E、富含粘液质
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考题 PLP液和PLPD液适合于（）A、富含糖类组织的固定B、富含钙类组织的固定C、富含脂肪组织的固定D、胶原纤维和弹性纤维的固定E、软骨组织的固定
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考题 单选题下列哪一项不是中成药虫蛀的原因（）A 原料药富含糖类B 原料药富含纤维素C 运输过程的污染D 原料药富含蛋白质
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考题 多选题含下列成分的药物制蜜丸时，哪些需选择嫩蜜（）A富含纤维B富含淀粉C富含糖类D富含脂肪E富含粘液质
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