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客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在()。

  • A、1:00
  • B、2:00
  • C、3:00
  • D、4:00

参考答案

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考题 客房送餐是客房部提供的服务。()

考题 顾客预订客房送餐服务方式有用门把手菜单预订和通过()预订两种方式。A、人工B、电话C、电脑D、服务员

考题 客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。A、递送茶水B、递上菜单C、送上水果D、道别退房

考题 以下属于夜间服务员的工作内容的有()。A、对夜间走客的房间进行检查B、对夜间进店的客人提供应接服务C、协助客房送餐部收集订餐牌D、巡视检查客房楼层,确保工作间、楼层公共区域处于整洁有序的状况

考题 中译英:我是送餐服务员,这是您的早餐。

考题 住宿酒店时,应该对门童、()、送餐者和客房服务员给付小费。

考题 总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员

考题 吴女士的早餐 321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部,预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐,并特别交代其个人喜好。第二天早晨7:20分,吴女士见预订的早餐还未送到,电话询问送餐部,送餐部说早餐已经于7:20送出。7:30分早餐送达321房间,原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间,发现送错后再从621房间送到吴女士房间,当早餐送到吴女士房间时,吴女士已经没有时间吃早餐了,因此拒绝收取早餐。请问,你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题?()A、没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务B、送餐时没有认真核对房号,导致送错C、送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题D、饭店员工培训不够或管理跟进不到位E、客房服务员服务不到位

考题 客房送餐服务项目有()。A、早餐B、午餐C、晚餐D、茶点E、vip赠品F、房间酒会

考题 零点菜单在餐厅中使用得最多,可分为()、()、()菜单和客房送餐菜单。

考题 客人预订客房送餐方式主要有()。A、网络预订B、信件预定C、早餐门把手预定D、电话预定

考题 客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。A、立即拨打120B、立即为客人到药店买药C、立即到医务室取药D、立即电话通知饭店医务室和客房部经理

考题 下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:客人预订客房送餐有几种方式?

考题 送餐服务一般由饭店的()负责。A、前厅部B、客房部C、送餐部D、客房中心

考题 若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁,作为客房服务员你应()。A、向客人表示歉意B、不予理采,让客人向送餐部反映C、免收不洁食物的费用D、首先向客人表示歉意,再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物

考题 客房服务员应配合送餐服务做哪些工作?

考题 单选题餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,亲自为VIP客人提供送餐服务的是()。A 客房送餐经理B 客房送餐领班C 订餐员D 送餐服务员

考题 单选题负责从客房收回服务托盘及服务餐车,及时回收脏餐具并送至洗碗间的是()。A 客房服务员B 客房清扫员C 公共区域清扫员D 送餐服务员

考题 多选题吴女士的早餐 321房间吴女士在晚上就寝前致电饭店送餐部,预定了第二天早晨7点在房间内需用的早餐,并特别交代其个人喜好。第二天早晨7:20分,吴女士见预订的早餐还未送到,电话询问送餐部,送餐部说早餐已经于7:20送出。7:30分早餐送达321房间,原来是送餐部的同事误把早餐送到了621房间,发现送错后再从621房间送到吴女士房间,当早餐送到吴女士房间时,吴女士已经没有时间吃早餐了,因此拒绝收取早餐。请问,你认为在此事件中饭店存在哪些方面的问题?()A没有按客人要求的时间为客人提供送餐服务B送餐时没有认真核对房号,导致送错C送餐服务员工作责任心不强或饭店操作程序出现问题D饭店员工培训不够或管理跟进不到位E客房服务员服务不到位

考题 单选题客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。A 立即拨打120B 立即为客人到药店买药C 立即到医务室取药D 立即电话通知饭店医务室和客房部经理

考题 单选题客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用餐。这种服务方式被称为()。A 客房送餐B 外卖服务C 打包服务D 堂食服务

考题 填空题零点菜单在餐厅中使用得最多,可分为()、()、()菜单和客房送餐菜单。

考题 填空题住宿酒店时,应该对门童、()、送餐者和客房服务员给付小费。

考题 多选题客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在()。A1:00B2:00C3:00D4:00

考题 问答题下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:客人预订客房送餐有几种方式?

考题 多选题客人预订客房送餐方式主要有()。A网络预订B信件预定C早餐门把手预定D电话预定

考题 单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A 客房部服务员B 前厅行李员C 餐厅服务员D 客房送餐部服务员