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客房送餐服务项目有（）。

  • A、早餐
  • B、午餐
  • C、晚餐
  • D、茶点
  • E、vip赠品
  • F、房间酒会

参考答案

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考题 客房送餐是客房部提供的服务。()
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考题 客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。
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考题 客房送餐服务程序为：送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→（）→收取餐具→结束工作。A、递送茶水B、递上菜单C、送上水果D、道别退房
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考题 在客房送餐服务中，送餐员送餐返回之后，应立即与收银员认真核对一次帐单，并检查（）。A、有无漏账B、有无漏送食品C、有无宾客签名D、有无楼层值班签名
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考题 若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车，服务员此时正确的做法是（）。A、通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车B、将餐具、餐车撤出放在客房门口C、将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角，等送餐员前来取回D、将餐具、餐车撤出放在员工电梯口，通知送餐员前来取回
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考题 中译英：我们饭店提供24小时客房送餐服务。
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考题 下列哪项不属于客房服务项目（）。A、外币兑换B、洗衣服务C、房内送餐服务D、加床服务
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考题 客房送餐服务的预订程序是怎样的，需要注意什么问题？
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考题 客房送餐服务
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考题 下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是（）。A、酒吧服务B、会议服务C、客房送餐D、外卖服务
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考题 客房送餐通常为一个独立部门，服务时间大多为24小时或18小时，其服务项目与内容有（）。A、早餐、午餐、晚餐B、下午茶、宵夜、点心C、水果、饮料、酒类D、房内酒会
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考题 下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累，晚餐时，不想到餐厅用餐，于是拨打了客房送餐部的订餐电话，很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后，想早点儿休息，可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话，要求收餐具。收餐员小李进房，匆匆将餐具整理好后，退出客人房间。在服务员走后，张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西，而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料，回答下列问题：客人预订客房送餐有几种方式？
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考题 送餐服务一般由饭店的（）负责。A、前厅部B、客房部C、送餐部D、客房中心
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考题 若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁，作为客房服务员你应（）。A、向客人表示歉意B、不予理采，让客人向送餐部反映C、免收不洁食物的费用D、首先向客人表示歉意，再征得客人同意后通知送餐部重新调换食物
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考题 送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。
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考题 客房送餐服务主要由餐饮部提供。
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考题 若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车，服务员此时正确的做法是（）。A、通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车B、将餐具、餐车撤出放在客房门口C、将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角，等送餐员前来取回D、将餐具、餐车撤出，通知送餐员前来取回
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考题 客房服务员应配合送餐服务做哪些工作？
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考题 客房送餐服务时，送餐员一般将菜品送至（）。A、楼层服务台B、客人房间C、客房服务中心D、房间门口
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考题 礼宾部的委托代办服务项目有（）A、呼叫寻人B、客房送餐C、预订车辆D、旅游服务E、衣物寄存
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考题 单选题下列哪项不属于客房服务项目（）。A 外币兑换B 洗衣服务C 房内送餐服务D 加床服务
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考题 单选题餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，亲自为VIP客人提供送餐服务的是（）。A 客房送餐经理B 客房送餐领班C 订餐员D 送餐服务员
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考题 多选题礼宾部的委托代办服务项目有（）A呼叫寻人B客房送餐C预订车辆D旅游服务E衣物寄存
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考题 名词解释题客房送餐服务
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考题 多选题客房送餐通常为一个独立部门，服务时间大多为24小时或18小时，其服务项目与内容有（）。A早餐、午餐、晚餐B下午茶、宵夜、点心C水果、饮料、酒类D房内酒会
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考题 单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。A BELLBOYB DOORMANC ROOMS ERVICED HOUSE KEEPING
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考题 问答题客房送餐服务的注意事项？
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