考题
绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）
考题
甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）A、些厘酒B、波特酒C、玛德拉酒D、玛萨拉酒
考题
世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。A、雪利酒、威士忌、白酒B、白兰地、威士忌、金酒C、白兰地、金酒、白酒D、白酒、利口酒、金酒
考题
杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
考题
金酒人们习惯上称它为（）酒。A、黄金液酒B、杜松子酒C、金樽酒D、金阳酒
考题
下列只适宜做净饮的酒是（）。A、伏特加B、朗姆酒C、荷兰金酒D、干金酒
考题
鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）作为基酒。A、白酒B、黄酒C、烈酒D、葡萄酒
考题
基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。
考题
特吉拉酒又称“龙舌兰酒”，是（）的国酒。A、俄罗斯B、荷兰C、西班牙D、墨西哥
考题
金酒的分类（）A、伦敦干金酒B、荷兰金酒C、伏特加酒D、朗姆酒
考题
金酒又称（）A、琴酒B、毡酒C、杜松子酒D、松子酒E、以上皆是
考题
发酵酒又称（）酒。A、蒸馏酒B、原汁酒C、配制酒D、烈酒
考题
金酒分为（）。A、荷兰金酒B、美式金酒C、英式干金酒D、果味金酒
考题
长酒又称长饮或消遣饮料，它以啤酒、利口酒、（）等为基酒制成。
考题
鸡尾酒中的基酒常以（）酒为主，又称为鸡尾酒的（）。
考题
餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。
考题
又称为香甜酒的是（）A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、利口酒
考题
鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。A、金酒、汤力水B、金酒、巴黎水C、金酒、矿泉水D、金酒、苏打水
考题
单选题金酒人们习惯上称它为（）酒。A
黄金液酒B
杜松子酒C
金樽酒D
金阳酒
考题
填空题基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。
考题
单选题发酵酒又称（）酒。A
蒸馏酒B
原汁酒C
配制酒D
烈酒
考题
多选题金酒又称（）A琴酒B毡酒C杜松子酒D松子酒E以上皆是
考题
填空题杜松子酒：杜松子酒又称金酒，将杜松子加入酿酒原料中，进行糖化、（）、蒸馏的一种保健饮品
考题
判断题发酵酒又称为原汁酒、酿造酒。A
对B
错
考题
多选题金酒的分类（）A伦敦干金酒B荷兰金酒C伏特加酒D朗姆酒
考题
单选题金酒又称（）。A
强化酒B
利口酒C
杜松子酒D
甜食酒
