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目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用()
- A、菌类食物含的多糖物质
- B、丰富的蛋白质
- C、藻类食物含的碘
- D、菌藻类含的丰富的碳水化合物
参考答案
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考题
下列哪些( )属于菌藻类食物营养特点。A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上B 氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上C 脂肪的含量较低,约为1%D 碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低E 微量元素丰富,但含铁不高
考题
对于单纯维生素B缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是A.含铁丰富的食物
B.含维生素A丰富的食物
C.含维生素B丰富的食物
D.含维生素C丰富的食物
E.含叶酸丰富的食物
考题
对于单纯维生素B12缺乏的营养性巨幼细胞性贫血的患儿辅食中不宜添加的食物是()A、含铁丰富的食物B、含维生素A丰富的食物C、含维生素B丰富的食物D、含维生素C丰富的食物E、含叶酸丰富的食物
考题
多选题下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。A蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上B氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上C脂肪的含量较低,约为1%D碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低E微量元素丰富,但含铁不高
考题
单选题杂环胺主要是()在高温条件(﹥200℃)下产生的。A
含脂肪丰富的食物B
含蛋白质丰富的食物C
含碳水化合物丰富的食物D
含氨基酸丰富的食物
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