网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是（）。

  • A、老半斋
  • B、杏花楼
  • C、大富贵
  • D、梅龙镇
  • E、知味观

参考答案

更多 “以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是（）。A、老半斋B、杏花楼C、大富贵D、梅龙镇E、知味观” 相关考题
考题 下列菜系中，不属于“四大菜系”的是( )。A、鲁菜B、川菜C、闽菜D、粤菜
查看答案
考题 以下不属于“四大菜系”的是()。A.湘B.川C.淮D.鲁
查看答案
考题 属于我国四大菜系的广东风味的菜肴是（ ）A.鱼香肉丝 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.脆皮乳猪
查看答案
考题 属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是（ ）。A.鱼香肉丝 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.大煮千丝
查看答案
考题 在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜
查看答案
考题 在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.浙菜 C.川菜 D.苏菜 E.徽菜
查看答案
考题 属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是（ ）A.油爆双脆 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.大煮千丝
查看答案
考题 世界各国的中菜馆，多数是以哪个菜系为主？
查看答案
考题 “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，其属于（）菜系。
查看答案
考题 以下不属于“四大菜系”的是（）。 A、湘 B、川 C、淮 D、鲁
查看答案
考题 地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。A、粤菜B、湘菜C、苏菜D、鲁菜E、川菜
查看答案
考题 中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？
查看答案
考题 中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
查看答案
考题 中国的菜肴闻名世界，你能说出中国菜的四大菜系吗？
查看答案
考题 菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。  A、福建菜系  B、浙江菜系  C、安徽菜系  D、淮扬菜
查看答案
考题 多选题地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。A粤菜B湘菜C苏菜D鲁菜E川菜
查看答案
考题 单选题属于我国四大菜系的山东风味的菜肴是( )。A 鱼香肉丝B 葱烧海参C 樟茶鸭子D 怪味鸡
查看答案
考题 填空题中国菜肴从地域角度划分为鲁、川、粤、苏四大菜系，再加上浙、____、闽、____，共八大菜系。
查看答案
考题 多选题以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是（）。A老半斋B杏花楼C大富贵D梅龙镇E知味观
查看答案
考题 问答题中国的菜肴闻名世界，你能说出中国菜的四大菜系吗？
查看答案
考题 多选题四大菜系是指以下是种菜肴派系（　　）。A鲁菜、闽菜、川菜、粤菜B闽菜、浙菜、湘菜、徽菜C川菜、粤菜、闽菜、京菜D川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
查看答案
考题 问答题中国地域广大，各地环境不一，生活习惯不同，长期发展形成了各具特色的菜系。请依次完成下列各题。　 （1）写出四大菜系的名称。　 （2）阐述四大菜系的特色和代表菜肴。　 （3）中国烹饪流派众多，从原料性质划分可分为哪些流派？
查看答案
考题 单选题以下不属于“四大菜系”的是（）。A 湘 B 川 C 淮 D 鲁
查看答案
考题 单选题菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。A 福建菜系B 浙江菜系C 安徽菜系D 淮扬菜
查看答案
考题 多选题我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。A四川菜系B福建菜系C广东菜系D江苏菜系
查看答案
考题 单选题属于我国四大菜系的四川风味的菜肴是( )。A 油爆双脆B 葱烧海参C 樟茶鸭子D 大煮千丝
查看答案
考题 多选题在以下菜系中，属于四大菜系的有( )。A鲁菜B浙菜C川菜D苏菜E徽菜
查看答案
热门标签
最新试卷