考题
中国菜是由地主菜、宫廷菜、民族风味菜和有宗教意味的清真菜、素菜等组成的。()
此题为判断题(对,错)。
考题
清真饮食文化体系的特征是()A.主要植根于农、林业经济B.以法国菜点为中心C.以土耳其菜为中心D.以阿富汗菜为中心
考题
地方风味菜是构成中国菜的主要部分。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
卢森堡的饮食是以法国菜和()为主。A、英国菜B、中国菜C、德国菜
考题
()是中国菜的重要组成部分,是具有浓厚地方风味的菜肴。A、宫廷菜B、地方菜C、官府菜D、少数民族菜
考题
东方饮食文化体系的特征是()。A、主要根植于牧、渔业经济B、以中国菜点为中心C、以土耳其菜为中心D、以阿富汗菜为中心
考题
如世界各国菜肴中,()、中国菜和土耳其菜最为著名,被称为“世界三大风味菜肴”。A、地方菜系B、法国菜C、日本料理D、韩国料理
考题
马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴都有,主要包括()。A、中国菜B、印度菜和葡萄牙特色菜C、马来菜D、泰国菜
考题
中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等,划分的依据是()A、地方风味B、民族风格C、消费对象D、消费者喜好
考题
构成中国菜的主要部分是()A、素菜B、地方风味菜C、宫廷菜D、少数民族菜
考题
纪录片《舌尖上的中国》播出后,与中国菜并称为世界“三大菜系”的是()A、法国菜B、土耳其菜C、越南菜D、韩国菜
考题
世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()A、法国菜系B、韩国菜系C、英国菜系D、日本菜系
考题
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
考题
按照地区、历史和风味等特点,中国菜可分为()、()、()、()、()。
考题
按照地区,历史和风味的特点,中国菜可分为哪几类?
考题
中国菜就其风味而言,可分为民族风味、其他风味和()。
考题
单选题女:最近总吃中国菜,今天想吃日本菜。我们一起去吃吧!男:我不喜欢日本菜。女:那你想吃什么?男:我没吃过泰国菜,我们去尝一尝吧。问:男的想吃什么菜?A
日本菜B
中国菜C
泰国菜
考题
单选题卢森堡的饮食是以法国菜和()为主。A
英国菜B
中国菜C
德国菜
考题
单选题如世界各国菜肴中,()、中国菜和土耳其菜最为著名,被称为“世界三大风味菜肴”。A
地方菜系B
法国菜C
日本料理D
韩国料理
考题
单选题构成中国菜的主要部分是()A
素菜B
地方风味菜C
宫廷菜D
少数民族菜
考题
问答题中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
考题
单选题()是中国菜的重要组成部分,是具有浓厚地方风味的菜肴。A
宫廷菜B
地方菜C
官府菜D
少数民族菜
考题
单选题东方饮食文化体系的特征是()。A
主要根植于牧、渔业经济B
以中国菜点为中心C
以土耳其菜为中心D
以阿富汗菜为中心
考题
多选题纪录片《舌尖上的中国》播出后,与中国菜并称为世界“三大菜系”的是()A法国菜B土耳其菜C越南菜D韩国菜
考题
单选题男:田芳,这里的牛肉好吃吗?女:嗯,这儿的韩国烤牛肉真好吃!挺贵的吧?男:是比较贵!不过今天我请客,多吃点儿!女:谢谢,下次我请你吃中国菜!问:他们在吃什么菜?A
中国菜B
日本菜C
韩国菜
考题
单选题世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()A
法国菜系B
韩国菜系C
英国菜系D
日本菜系
考题
多选题被称为世界三大风味的是()。A日本菜B法国菜C中国菜D土耳其菜E韩国菜