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与西方旅游者一起就餐时，吃带骨、刺菜肴，导游人员要注意将骨、刺吐在盘中，而不能随便吐在餐桌上、地上。
参考答案
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考题
关于骨痹定义的说法以下错误的是()。
A、骨痹病名首见于《素问·长刺节论》B、《素问·长刺节论》指出骨痹的发病部位在骨C、《素问·气穴论》指出骨痹发病原因为寒邪久羁，气血失调D、骨痹病名首见于《黄帝内经》
考题
导游人员在运用目光语时，需要注意的事项包括（）。A、要避免背对旅游者使他们看不到导游人员的面部表情B、目光注视方式以正视为宜C、与旅游者交谈或在讲解时，视线接触的时间应占全部时间的80%左右D、讲解时应把视线停留在旅游者的双眼与嘴部之间
考题
导游人员应严格按旅行社确定的旅游计划工作，导游人员工作时（ ）。A、不得减少游览项目B、不得终止旅游活动C、不得私自更换导游人员D、不得擅自更换就餐地点E、不得带旅游者到非旅游定点商店购物
考题
多选题为杜绝食物中毒事故的发生，导游员应采取的措施是（）。A应严格规定在定点餐馆就餐B导游人员应严格按照旅行社的规定，安排旅游者用餐C提醒旅游者在街上吃风味小吃时，不食不洁食物D导游员可亲自为游客选购水果、食品E在用餐过程中，如发现饭菜、饮料、水果等变质，导游员应及时与餐厅联系，要求调换
考题
多选题导游人员在运用目光语时，需要注意的事项包括（）。A要避免背对旅游者使他们看不到导游人员的面部表情B目光注视方式以正视为宜C与旅游者交谈或在讲解时，视线接触的时间应占全部时间的80%左右D讲解时应把视线停留在旅游者的双眼与嘴部之间
考题
多选题参加宴会时下面哪种情况是错误的？（）A使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住B需要处理骨、刺时，应用筷子取出放到桌上C在进餐过程中，不可只品尝自己喜欢的菜肴，不宜议论菜肴的优劣D不宜当众剔牙，更不可用指甲剔牙
考题
多选题（）时需要更换骨等餐具。A吃完带壳的菜肴后B上名贵菜肴前C上甜品前D菜肴口味相差很大时
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