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具有维生素A原活性的类胡萝卜素是()
- A、叶黄素
- B、玉米黄素
- C、番茄红素
- D、β-隐黄素
- E、维生素A
参考答案
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考题
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1C.维生素CD.铁E.铜
考题
单选题关于维生素A的说法不正确的是()A
类胡萝卜素称为维生素A原。B
维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C
已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D
在植物和动物中均含有已形成的维生素AE
维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A主要存在于海产鱼中,维生素A主要存在于淡水鱼中
考题
单选题维生素可以以本体或前体化合物的形式存在于天然食物中。植物中不含有维生素A,而只能从维生素A原转化过来,那植物中的维生素A原是?()A
类胡萝卜素B
花青素C
叶黄素D
α-叶绿素
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