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N-亚硝基化合物包括（）

  • A、N-羟基化合物
  • B、B.苯并芘
  • C、N-亚硝胺
  • D、N-亚硝酰胺
  • E、杂环胺

参考答案

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考题 判断题碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。（　　）A 对B 错
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考题 问答题简述食物中N－亚硝基化合物的来源。
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