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海面橡胶、泡沫塑料是根据面包、馒头发酵后因气泡而变松软发明的，这种思维属于（）。

  • A、侧向移植
  • B、侧向外推
  • C、间接注意
  • D、直接注意

参考答案

更多 “海面橡胶、泡沫塑料是根据面包、馒头发酵后因气泡而变松软发明的，这种思维属于（）。A、侧向移植B、侧向外推C、间接注意D、直接注意” 相关考题
考题 软质面包大多采用( )的方法。A.直接发酵B.间接发酵C.快速发酵D.二次发酵
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考题 面包出炉后，表面有不规则气泡，基本发酵不足是原因之一。此题为判断题(对，错)。
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考题 软质面包是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、 烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。()
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考题 考试时不能集中注意，知觉范围变窄，思维刻板，出现慌乱，无法发挥正常水平，这种现象称为（ ）。
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考题 在“细菌和真菌在自然界中的作用”一节的教学中，某教师以“我们吃的馒头、面包中有许多的小孔．吃起来松软可口。馒头、面包上的小孔是怎么产生的呢 ”进行导入，这种导人类型是（　　）。A．故事导入 B．设疑导人 C．实验导入 D．直接导入
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考题 （）是与知觉过程融合在一起的，需要中介实现的思维过程。A、直接理解B、间接理解C、有意注意D、无意注意
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考题 突然的声响，中断了人的思维，是属于_________的干扰（　）A、随意注意B、不随意注意C、随意后注意D、注意的动摇E、注意的分散
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考题 从侧向思维的形式上则又可以分为（）。A、侧向移植B、侧向外推C、间接注意D、横向注意
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考题 把注意力转向外部因素，从而找到在问题现限定条件下的常规方法之外的新思路是（）。A、多路思维B、侧向思维C、立体思维D、发散思维
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考题 食品妙用面发酵得好坏是制作馒头包子等各类主食的关键，要想发松软可口的好面，下列说法正确的是（）A、加醋，这样易于面的发酵，面也易松软B、加盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口C、加酒，起到提味的作用，酒精在面粉中可以产生醇类
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考题 脆皮面包充分的发酵时间，能使面包内部组织（），表皮松脆。A、酥松可口B、柔软香甜C、松软可口D、膨松香甜
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考题 脆皮面包充分的发酵时间，能使面包内部组织松软可口。
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考题 欲使面包组织松软，要稍延长最后发酵时间。
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考题 面包出炉后，表面有不规则气泡，基本发酵不足是原因之一。
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考题 （）是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。A、软质面包B、松质面包C、硬质面包D、脆皮面包
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考题 制作馒头、面包等发酵面团的面点时也需要压面机压制面团。
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考题 软质面包大多采用（）的方法。A、直接发酵B、间接发酵C、快速发酵D、二次发酵
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考题 制面包、馒头常用的发酵剂为（）A、乳酸菌B、啤酒酵母C、毛霉D、米曲霉
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考题 鲁班由茅草的细齿拉破手指而发明了锯属于侧向思维中的（）A、侧向转换B、侧向移出C、侧向联想D、侧向移入
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考题 单选题患者女性，24岁。因左上智齿颊侧错位，需局麻下拔除。为避免局麻药中毒，其防治原则不包括以下哪项（）A 注意局麻用药总量B 注意局麻药浓度C 注意局麻药推注速度D 注意避免将局麻药直接注入血管E 用药前作过敏试验
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考题 多选题从侧向思维的形式上则又可以分为（）。A侧向移植B侧向外推C间接注意D横向注意
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考题 单选题把注意力转向外部因素，从而找到在问题现限定条件下的常规方法之外的新思路是（）。A 多路思维B 侧向思维C 立体思维D 发散思维
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考题 单选题海面橡胶、泡沫塑料是根据面包、馒头发酵后因气泡而变松软发明的，这种思维属于（）。A 侧向移植B 侧向外推C 间接注意D 直接注意
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考题 单选题（）是与知觉过程融合在一起的，需要中介实现的思维过程。A 直接理解B 间接理解C 有意注意D 无意注意
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考题 单选题鲁班由茅草的细齿拉破手指而发明了锯属于侧向思维中的（）A 侧向转换B 侧向移出C 侧向联想D 侧向移入
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考题 单选题制面包、馒头常用的发酵剂为（）A 乳酸菌B 啤酒酵母C 毛霉D 米曲霉
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考题 单选题突然的声响，中断了人的思维，是属于_________的干扰（　）A 随意注意B 不随意注意C 随意后注意D 注意的动摇E 注意的分散
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