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母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。

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考题 除母乳外，其他任何一种食物所含营养素都不全面。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 7-12个月的婴儿AI值由（ ）组成。A.0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素B.0.8L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素C.0.9L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素D.以上选项均错误
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考题 婴儿在7～12个月时，AI值由哪部分组成（ ）。A.0．6L母乳中所含的营养素B.辅食或断奶食物中所含营养素C.以上都对D.以上都不对
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考题 平衡膳食是指健康膳食,膳食中所含营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并且与人的需要保持平衡。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。()
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考题 蛋白质的营养价值主要取决于（　　）。A.所含蛋白质的种类 B.所含氨基酸的种类 C.所含蛋白质的数量 D.所含氨基酸的数量 E.其所在的食物种类
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考题 除母乳外，其他任何一种食物所含营养素都不全面。（　　）
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考题 以下有关平衡膳食的阐述不正确的是A.膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高 B.膳食中所含营养素数量充足 C.膳食中摄入的营养素比例适当 D.摄入的营养素与人体需要能保持平衡 E.膳食中所含营养素种类齐全
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考题 合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。A、营养素B、微量元素C、维生素D、糖类
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考题 关于母乳的说法，哪几种是正确的？（）A、乳糖含量比牛奶高B、能帮孩子提高抵抗力C、和牛奶一样所含盐类浓度差不多D、含有多种抗体和其它抗感染因子E、和牛奶一样也可过敏
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考题 能提供人体所需的全部营养素的食物是（）A、母乳B、鱼肉C、牛奶D、大豆
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考题 糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）A、所含热量多少B、所含蛋白质种类C、所含糖类种类D、所含的主要营养素种类E、食物重量
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考题 母乳喂养从营养素含量上看有哪些优点？母乳所含免疫活性成分有哪些？
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考题 母乳和牛奶相比，所含脂肪、蛋白质的营养价值高，但乳糖含量比牛奶低。
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考题 食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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考题 合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
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考题 羊毛和蚕丝所含α-氨基酸的数量和种类均相同。
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考题 食品营养价值的取决因素（）A、营养素的种类是否齐全B、营养素的数量是否充足C、营养素的比例是否适宜D、食品被人体消化吸收的程度E、以上都包括
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考题 判断题母乳和牛奶相比，所含脂肪、蛋白质的营养价值高，但乳糖含量比牛奶低。A 对B 错
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考题 单选题能提供人体所需的全部营养素的食物是（）A 母乳B 鱼肉C 牛奶D 大豆
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考题 问答题母乳喂养从营养素含量上看有哪些优点？母乳所含免疫活性成分有哪些？
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考题 多选题有关母乳喂养的叙述哪些是正确的（）A含有多种免疫因子，有助于增强婴儿抵抗力B所含营养素的质量、数量和比例能满足婴幼儿生长发育的需要C有利于母乳的产后康复D比较容易发生过敏E卫生、经济、方便
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考题 判断题除母乳外，其他任何一种食物所含营养素都不全面。（　　）A 对B 错
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考题 判断题母乳所含营养素的种类和数量都优于牛奶。A 对B 错
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考题 单选题以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）A 膳食中所含营养素种类齐全B 膳食中所含营养素数量充足C 膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D 膳食中摄入的营养素比例适当E 摄入的营养素与人体需要能保持平衡
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考题 判断题食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。A 对B 错
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考题 单选题糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（　　）。A 所含热量多少B 所含蛋白质种类C 所含糖类种类D 所含的主要营养素种类E 食物重量
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考题 单选题有关平衡膳食的阐述有误的是（　　）。A 膳食中所含营养素种类齐全B 摄入的营养素与人体需要能保持平衡C 膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D 膳食中摄入的营养素比例适当E 膳食中所含营养素数量充足
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