考题
便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量，多吃粗粮与薯类。( )
考题
护士给予的正确指导是()。
A、增加富含脂肪的食物B、减少富含脂肪的食物C、暂停预防接种D、增加户外活动E、选用体积大的食物
考题
预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
A、增加蛋白质摄入量B、增加糖类摄入量C、增加脂肪摄入量D、增加蔬菜水果摄入量
考题
癌痛三阶梯用药过程中便秘预防说法正确的是
A、坚持锻炼B、鼓励患者，增强信念C、减少用药，加强观察D、灌肠E、多食蔬菜，多喝汤水，果汁和米饭等富含纤维食物，以增加液体摄入量
考题
预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。A.增加不饱和脂肪酸的摄入量
B.增加蛋白质摄入量
C.增加脂肪摄入量
D.增加蔬菜水果摄入量
E.增加糖类摄入量
考题
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（ ）。
A.增加蛋白质摄入量
B.增加脂肪摄入量
C.增加糖类摄入量
D.增加蔬菜水果摄入量
考题
通过（）可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。A、防霉处理B、增加水果蔬菜的摄入量C、改变不良饮食习惯D、改变不良烹饪方式
考题
预防便秘的方法正确的是（）A、建立规律的排便习惯B、选择富含纤维素的食物C、适当增加运动，卧床病人可进行床上活动D、定时使用简便通便法E、适当增加饮水量
考题
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。A、增加蛋白质摄入量B、增加脂肪摄入量C、增加糖类摄入量D、增加蔬菜水果摄入量E、增加不饱和脂肪酸的摄入量
考题
防止杂胺类污染的防治措施有（）。A、加强监测，制定食品中的限量标准B、改变不良烹调方式和饮食习惯C、增加蛋白质的摄入量D、增加蔬菜的摄入量E、提倡少加热食品，尽可能生食
考题
下列属于高血压的营养防治原则的是（）。A、减体重B、减少钠盐的摄入量C、增加富含钾和钙的食物D、增加体力活动E、限制饮酒
考题
孕早期妇女膳食要点（）A、膳食清淡、适口B、保证摄入足量富含碳水化合物的食物C、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸D、戒烟、禁酒E、增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
考题
禁止生产经营的食品为（）A、保质期内食品B、富含粗纤维食品C、霉变污染食品D、富含铁的食品
考题
为预防老年人骨质疏松，膳食中应增加富含（）的食物。
考题
孕前期，应增加摄入（）A、肉汤B、糖C、淀粉类食品D、富含叶酸的食物
考题
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。A、缓解便秘B、预防肠道癌症C、防治肥胖病D、预防高血脂症
考题
妊娠妇女的叶酸平均需要量为每日520μg，可能怀孕或有生育计划的妇女，应通过食用富含叶酸食品达到推荐摄入量。
考题
单选题尹女士，26岁。妊娠5个月，头晕、心悸、气短、面色苍白，经检查诊断为“营养性巨幼细胞性贫血”。主要应补充的食品是（ ）。A
富含维生素B12的食品B
富含叶酸的食品C
富含铁的食品D
富含维生素C的食品E
富含钙的食品
考题
单选题孕前期，应增加摄入（）A
肉汤B
糖C
淀粉类食品D
富含叶酸的食物
考题
单选题预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。A
增加蛋白质摄入量B
增加脂肪摄入量C
增加糖类摄入量D
增加蔬菜水果摄入量E
增加不饱和脂肪酸的摄入量
考题
多选题防止杂胺类污染的防治措施有（）。A加强监测，制定食品中的限量标准B改变不良烹调方式和饮食习惯C增加蛋白质的摄入量D增加蔬菜的摄入量E提倡少加热食品，尽可能生食
考题
填空题为预防老年人骨质疏松，膳食中应增加富含（）的食物。
考题
多选题蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。A缓解便秘B预防肠道癌症C防治肥胖病D预防高血脂症
考题
单选题除下列哪项，都是饮食致癌的可能途径？（ ）A
食品添加剂中存在致癌物B
常吃腌制食品C
多吃富含纤维素的食品D
脂肪总摄入量过高E
摄入霉变的食品
考题
多选题预防便秘的方法正确的是（）A建立规律的排便习惯B选择富含纤维素的食物C适当增加运动，卧床病人可进行床上活动D定时使用简便通便法E适当增加饮水量
考题
多选题通过（）可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。A防霉处理B增加水果蔬菜的摄入量C改变不良饮食习惯D改变不良烹饪方式
