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水解β-葡萄糖苷键,可采用()
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
参考答案
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考题
苦杏仁酶可水解 ( ) A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解
苦杏仁酶可水解 ( )A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.两者均可被水解D.两者均不被水解E.专门水解C-苷
考题
单选题麦芽糖酶可以水解()A
β-果糖苷键B
α-果糖苷键C
β-葡萄糖苷键D
α-葡萄糖苷键E
α-阿拉伯糖苷键
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