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谷类食品中下列哪种成分较难消化（）。

  • A、支链淀粉
  • B、葡萄糖
  • C、直链淀粉
  • D、果糖
  • E、磷酸

参考答案

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考题 填空题谷类食品含量最高的成分是（）
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考题 单选题谷类食品中下列哪种成分较难消化？（　　）A 支链淀粉B 葡萄糖C 直链淀粉D 果糖E 磷酸
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考题 单选题果胶主要存在于下列哪种食物中？（　　）A 乳类食品B 谷类C 禽畜肉D 蔬菜和水果E 海产品类
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考题 单选题谷类食品中较难消化的成分是（）。A 葡萄糖B 果糖C 直链淀粉D 支链淀粉E 磷酸
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