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粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。

  • A、植酸
  • B、醋酸
  • C、磷酸
  • D、草酸
  • E、碳酸

参考答案

更多 “粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。A、植酸B、醋酸C、磷酸D、草酸E、碳酸” 相关考题
考题 畜禽肉含有较多的赖氨酸,宜与谷类搭配食用,发挥蛋白质的互补作用。( )

考题 下列发病原因中,与纤维性骨营养不良疾病发生无关的原因是( )。A.饲料中钙磷含量不足或饲料中含有影响钙吸收的物质B.蛋白质缺乏C.日粮中磷含量过多而钙含量正常或相对较低,导致钙、磷比例失调D.维生素D含量不足E.饲料原料中矿物质缺乏

考题 某些蔬菜中由于含有较多的草酸故不利于营养素中矿物质的吸收。()

考题 谷类含有较多的维生素B。() 此题为判断题(对,错)。

考题 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多

考题 粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的(  )。A.碳酸 B.醋酸 C.植酸 D.磷酸 E.草酸

考题 谷类中含有的主要矿物质是( )。A.硒 B.铜 C.钙 D.锌 E.铁

考题 关于乳类的营养学价值叙述错误的是()A、乳类蛋白是优质蛋白,消化吸收率高B、牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖C、牛乳含有人体所需的各种维生素,但维生素D含量较低D、牛乳富含矿物质,尤其是钙和铁

考题 粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的()。A、植酸B、草酸C、醋酸D、碳酸E、磷酸

考题 谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

考题 谷类中含有的主要矿物质是()A、钙B、铁C、锌D、硒E、铜

考题 谷类食品的营养价值特点是()A、含有丰富的蛋白质B、含有丰富的碳水化合物C、含有丰富的矿物质D、含有丰富的脂溶性维生素E、含有丰富的脂肪

考题 谷类是人体能量的主要来源,同时谷类食物还可以提供较多的()维生素和矿物质。A、B族B、A族C、水溶性D、脂溶性

考题 下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A、谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B、谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C、谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D、谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E、谷类是B族维生素重要来源

考题 有关谷类食物说法错误的是()A、谷类包括稻米、小麦、小米、玉米等B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C、主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维D、谷类中人体必需的赖氨酸含量较低E、维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

考题 谷类含有较多的维生素B。

考题 判断题谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。A 对B 错

考题 多选题下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

考题 多选题谷类的营养特点正确说法有(  )。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

考题 单选题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。A 植酸B 醋酸C 磷酸D 草酸E 碳酸

考题 填空题使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

考题 单选题谷类中含有的主要矿物质是()A 钙B 铁C 锌D 硒E 铜

考题 单选题下列发病原因中,与纤维性骨营养不良疾病发生无关的原因是(  )。A 饲料中钙磷含量不足或饲料中含有影响钙吸收的物质B 蛋白质缺乏C 日粮中磷含量过多而钙含量正常或相对较低,导致钙、磷比例失调D 维生素D含量不足E 饲料原料中矿物质缺乏

考题 单选题谷类是人体能量的主要来源,同时谷类食物还可以提供较多的()维生素和矿物质。A B族B A族C 水溶性D 脂溶性

考题 单选题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的()。A 植酸B 草酸C 醋酸D 碳酸E 磷酸

考题 填空题谷类食物中含碳水化合物(),蛋白质(),脂肪()左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。