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填空题
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

参考答案

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考题 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。( )

考题 谷类中氨基酸的含量较低的是( )。

考题 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是( )

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是( )含量较低。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.缬氨酸

考题 蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。A.鸡蛋B.谷类C.肉类D.鱼类

考题 谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸

考题 谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

考题 几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。

考题 谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()。A、蛋氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、赖氨酸

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。

考题 下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A、谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B、谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C、谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D、谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E、谷类是B族维生素重要来源

考题 稻米的蛋白质含量较低,人和动物营养所必需的一些氨基酸的含量较低。

考题 植物性蛋白质都是营养价值较低的,属非优质蛋白质。

考题 谷类中赖氨酸含量低,因而其蛋白质的营养价值不高。

考题 纬度较低、日照较短的我国南方地区大豆蛋白质含量较低。

考题 一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。

考题 谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。

考题 填空题使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。

考题 单选题在谷类蛋白质氨基酸组成中,(  )含量相对较低。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 色氨酸D 烟酸

考题 判断题谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。A 对B 错

考题 判断题谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。A 对B 错

考题 单选题谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()。A 蛋氨酸B 组氨酸C 色氨酸D 赖氨酸

考题 多选题下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

考题 多选题谷类的营养特点正确说法有(  )。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

考题 判断题几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。A 对B 错

考题 单选题谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A 谷氨酸B 蛋氨酸C 缬氨酸D 赖氨酸