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冻龙虾


参考答案

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考题 适宜淡水养殖的龙虾品种是( )。 A.麦氏红龙虾B.锦绣龙虾C.波士顿龙虾D.日本红龙虾

考题 海洋出产的龙虾品种主要有麦氏红龙虾、锦绣龙虾、波士顿龙虾、澳大利亚龙虾、日本红龙虾。此题为判断题(对,错)。

考题 市场上销售的“花龙”是指()A、波纹龙虾B、锦绣龙虾C、澳洲大龙虾D、美洲海螯虾

考题 作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面,都领先全国,闻名世界。

考题 市场上销售的“红龙”是指()A、脊龙虾B、锦绣龙虾C、墨西哥红龙虾D、澳洲大龙虾

考题 下列哪个不属于龙虾科()A、螯龙虾B、真龙虾C、岩龙虾D、扇虾

考题 关于小龙虾,以下说法错误的是?()A、购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的B、野生小龙虾比养殖小龙虾更安全C、不要食用小龙虾的头部D、小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

考题 野生小龙虾比养殖小龙虾更安全。

考题 龙虾日常选用的主要品种有中国龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、锦绣龙虾、日本龙虾等。

考题 龙虾产地进口的龙虾主要有澳洲龙虾、美洲龙虾等品种。

考题 龙虾冻的口感是虾肉鲜嫩、胶冻挺实。

考题 龙虾的种类的有中国龙虾、锦绣龙虾、非洲龙虾、杂色龙虾等

考题 加工填馅龙虾要从龙虾()处将龙虾肉取出。A、腹部右侧B、腹部左侧C、腹部开口处D、背部开口处

考题 以下对龙虾产地的描述,正确的是()。A、中国的龙虾主要产于南海B、春秋季是中国的龙虾产销旺季C、进口的龙虾主要有澳洲龙虾、美洲龙虾等品种D、进口的龙虾主要有日本龙虾、美洲龙虾等品种

考题 制作龙虾冻要把龙虾切成()A、大丁B、小丁C、小片D、圆片

考题 制作龙虾冻的原料有()A、洋白菜B、红鱼子C、玉桂粉D、豆蔻粉

考题 冻淡水小龙虾仁

考题 冻大鳌虾及小龙虾

考题 未冻的大鳌虾及小龙虾种苗

考题 未冻的龙虾种苗

考题 冻带壳淡水小龙虾

考题 判断题作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面,都领先全国,闻名世界。A 对B 错

考题 单选题关于小龙虾,以下说法错误的是?()A 购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的B 野生小龙虾比养殖小龙虾更安全C 不要食用小龙虾的头部D 小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

考题 判断题野生小龙虾比养殖小龙虾更安全。A 对B 错

考题 单选题小饭店老板凭借什么挑小龙虾?A 看小龙虾的个头B 看小龙虾的外表C 先把小龙虾煮熟D 将小龙虾倒进水里

考题 单选题市场上销售的“花龙”是指()A 波纹龙虾B 锦绣龙虾C 澳洲大龙虾D 美洲海螯虾

考题 单选题市场上销售的“澳龙”是指()A 锦绣龙虾B 澳洲大龙虾C 波纹龙虾D 杂色龙虾