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如果一名乘务人员发现厨房烤箱里有溢出的食物,他或她应该怎么做?()
- A、将其记录在飞机日志中
- B、让烤箱冷却
- C、什么也不做,因为这很正常
- D、擦掉溢出物
参考答案
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考题
飞行中烤箱出现故障时,客舱乘务员的处置为:()A、客舱乘务员立即关闭电源开关B、如发现断路器(如有)已跳开,禁止复位该断路器C、将故障信息报告主任乘务长/乘务长,报告的内容应包含烤箱具体的位置、故障表现和其他情况(如断路器是否跳开)D、主任乘务长/乘务长接到故障信息后做好组内信息沟通,禁止使用故障烤箱,条件许可的情况下通知机务维修。将故障信息记录在《客舱记录本》中
考题
当飞机厨房的烤箱着火时,乘务员应该()A、将烤箱电源关闭,报告乘务长B、报告乘务长,将烤箱电源关闭C、报告机长,将烤箱电源关闭D、将烤箱电源关闭,拔出断路器,堵住通风口,并立即报告机长
考题
以下对烤箱使用注意事项描述正确的是().A、飞机加油期间不得烤餐,油车开走后方可使用烤箱B、不能将干冰置于工作中的烤箱C、烤餐完毕后,应及时擦掉烤箱内油渍,做好烤箱内部和外部的清洁工作D、头等舱的毛巾可用锡纸包裹好后放置在烤箱内加热
考题
更换烤箱错误的是()A、烤箱拆下后应将其内容物清空方可以退回航材库房B、烤箱拆装需断开厨房电源或跳开关C、烤箱属于内场修理件,航线不做修理D、烤箱属于选装设备,不影响飞行安全,若航材无料不需要保留,有的时候装上就行了
考题
单选题厨房中的干烤箱应保持无油脂的主要原因是什么?()A
防止食物污染B
防止出现难闻的气味C
提高烤箱效率D
避免引起火灾
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