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下列哪些（）属于菌藻类食物营养特点。

  • A、蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20％以上
  • B、氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60％以上
  • C、脂肪的含量较低，约为1%
  • D、碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低
  • E、微量元素丰富，但含铁不高

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更多 “下列哪些（）属于菌藻类食物营养特点。A、蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20％以上B、氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60％以上C、脂肪的含量较低，约为1%D、碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低E、微量元素丰富，但含铁不高” 相关考题
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考题 属于碱性食物的是（）A、蔬菜B、水果C、菌藻类D、牛奶E、大豆
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考题 目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）A、菌类食物含的多糖物质B、丰富的蛋白质C、藻类食物含的碘D、菌藻类含的丰富的碳水化合物
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考题 问答题简述菌藻类食物的保健作用。
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考题 多选题属于碱性食物的是（）A蔬菜B水果C菌藻类D牛奶E大豆
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考题 多选题以下哪些属于真核微生物（）A酵母菌B原生动物C霉菌D显微藻类E蕈菌
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考题 单选题食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。A 香菇B 银耳C 海带D 木耳
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考题 多选题下列哪些（）属于菌藻类食物营养特点。A蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20％以上B氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60％以上C脂肪的含量较低，约为1%D碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低E微量元素丰富，但含铁不高
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考题 单选题目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）A 菌类食物含的多糖物质B 丰富的蛋白质C 藻类食物含的碘D 菌藻类含的丰富的碳水化合物
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考题 单选题下列菌藻类食物中，铁含量最高的是（）。A 银耳B 黑木耳C 金针菇D 海带
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考题 单选题引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。A 植物性食物  B 动物性食物  C 坚果类食物D 菌藻类食物
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考题 单选题植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A 藻类B 食用菌类C 茶叶类D 菌藻类
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