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填空题
红霉素发酵采用的菌种为(),发酵后主要采用()工艺来提取。
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考题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分.下列茶中.信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶.云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶.铁观音是采用_______工艺方法制成的茶.
考题
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
考题
关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。A、在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统B、菌种培养基使用前应当灭菌C、更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用D、发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
考题
单选题关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。A
在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统B
菌种培养基使用前应当灭菌C
更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用D
发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
考题
单选题采用()生产原料药的应当在生产过程中采取防止微生物污染的措施。A
合成工艺B
发酵工艺C
传统发酵工艺D
提取工艺
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