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海产品中含量较高的矿物质是

A.维生素D

B.钙

C.铁

D.碘

E.锌


参考答案

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考题 ()中的蛋白质含量较高,其氨基酸的种类和含量也很高。A.黄豆B.花生油C.瘦肉D.海产品

考题 角蛋白中胱氨酸的含量较高,酸性和碱性()的含量也很丰富。A.维生素B.氨基酸C.脂肪D.矿物质

考题 下列关于蛋类,说法错误的是( ) A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源 B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱 C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源 D. 蛋黄中胆固醇含量较高 E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄

考题 A.锌 B.维生素D C.碘 D.钙 E.铁海产品中含量较高的矿物质是

考题 7、下列哪项不是青绿饲料的特点 ()。A.粗纤维含量低B.矿物质含量低C.蛋白质含量较高D.维生素含量高

考题 坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质,铁的含量以黑芝麻为最高,硒的含量以腰果为最多,在板栗中含有丰富的锰,坚果中锌的含量普遍较高()

考题 73、下列甲基汞含量较高的海产品是A.罗非鱼B.三文鱼C.龙虾D.鱼翅

考题 3、下列甲基汞含量较高的海产品是A.罗非鱼B.三文鱼C.龙虾D.鱼翅

考题 6、青豆(毛豆)唯一缺点是()A.蛋白质含量极低B.矿物质含量较低C.草酸含量较高,抑制钙和铁的吸收D.维生素含量较低